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干货科普/怎么挑选好鸡蛋❓
鸡蛋可以说是老少皆宜营养价值又高的食物了!我们全家都很爱吃鸡蛋,尤其是宝宝,给她做辅食都少不了鸡蛋,每天还变花样给她弄鸡蛋羹、水煮蛋,荷包蛋等市面上鸡蛋也有很多,怎么挑选好的鸡蛋呢?今天就给大家分享一下我是如何挑选好鸡蛋的吧看鸡蛋是否新鲜1、将鸡蛋放在桌子上,用手指轻轻一转转动的时候如果感受到蛋壳有阻力,转2-3圈就停下那就是新鲜的鸡蛋。2、将鸡蛋放入水里,沉底的一般就是新鲜的鸡蛋,而悬浮起来的甚至漂在水面上的,就是存放过久的鸡蛋。看鸡蛋是否干净1、鸡蛋蛋壳表面带有粪便或者有破损有麻点的鸡蛋,可能收到了细菌的感染,不建议选择这种鸡蛋。2、建议选择无抗生素无沙门氏菌可生食nsf双认证的鸡蛋,更安全,给宝宝吃也更放心。初步挑选了鸡蛋以后,还要看鸡蛋种类1、看营养成分选择含有omega-3的鸡蛋omega-3是不可自身合成的,只能通过食物获取omega-3可以降低人类发生慢性病的危险omega-3对可以帮助宝宝的大脑发育2、看品牌大品牌的鸡蛋从源头和口碑都比较有保障,而且大品牌的认可度也更高,品控把握也更严格,更安全有保障。3、注意生产日期注意选择生产日期比较新鲜的日期近的鸡蛋,自然也会比较新鲜。现在我给宝宝吃的是圣迪乐OMEGA-3鲜蛋,每颗蛋都是精挑细选过的,蛋壳干干净净,而且蛋壳上都有追溯码,经过无抗生素无沙门氏菌可生食nsf双认证,吃起来很安心,给宝宝食用也放心!含有丰富的DHA、更多a亚麻酸和2倍OMEGA-3,下蛋的鸡是加拿大进口亚麻籽喂养,比普通鸡蛋好很多,难怪吃起来还伴着亚麻籽的清香,一点也不腥,我家宝宝很喜欢吃,不拦着点可以一口气吃2个
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2023-06-25
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