好奇谁给送?现在只敢在京东下单了,6号在马家买的宝贝一直是待发货中,看来是节后见了。
其实我也很少喝洋酒的,平常喝的是威士忌,威士忌在国内推广的少假酒也少点,Johnnie Walker的黑方就可以,最好是免税店买的,双黑是最好喝的了。因为Johnnie Walker系列都不太贵,所以平常喝喝就可以,加大冰块或冰镇苏打水很好喝。我比较喜欢的是芝华士,口味丰富还很香。其他的像百龄坛什么的都是五百以上的了,不常喝就不做推荐了。
楼主说的都很有用,但也都是非常入门的东西,如果连这些都不懂的话也不用做饭了。另外我觉得锅的大小还是量力而行吧,也许我家里人不多,也没有吃整鸡的习惯,反正我从小到大是没在家里炖过一回整鸡的,我自己就买了个24的珐琅锅,个人觉得炖个红烧肉做个排骨煲个汤啥的够用了,珐琅锅真心沉啊!
白酒可以勾兑,怎么喝都有一股酒精味,而且现在炒作的口感与价格严重不符!这点真不如洋酒,我喝威士忌那真是一分钱一分货,不同价位的酒很容易就能喝出来,白酒真心喝不出,不喜欢。
你可能没有煸过,郫县豆瓣在炒菜前要先煸一下,热锅凉油一定要用小火先放郫县豆瓣慢慢煸,出香味后再放菜开大火炒,这样炒出来才会有郫县豆瓣的香味。讲究的还会先把郫县豆瓣切碎再煸。
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