芝麻信用评估
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擦亮眼睛，如果网购的话记得跟卖家说好，允许少量试吃。弄个厨房秤，弄个5克10克的，泡一晚，第二天沥干水看看能出多少湿木耳。泡发率低于8倍的果断退货，这是最简单的辨别方法
2023-02-05
正常木耳是轻飘的，抓一把声音是清脆的
增重木耳是泡了硫酸镁或者盐糖什么的溶液，增加重量，压秤。
正经木耳泡发率最次的也有8倍，稍微好点的11-13倍都正常。增重的一斤也就泡三斤出来，买的时候便宜，吃的时候头大。
2023-02-05
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