芝麻信用评估
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算了吧，新会柑皮小儿薄，皮油脂不丰富，自然陈化出来的口味寡淡，只适合熏制或者蒸煮加速陈化，跟纯自然陈化陈皮完全不是一个东西，自己不亲手做就别叨叨了。
10-15 13:02
制作过程中确实有一步是烘烤，但是并不是非要用什么果木熏烤，果木熏烤其实是加速陈化的一种方式，正常晾晒，烘烤，储存陈化需要3年才能初成陈皮，用果木熏烤后一年就有自然陈化3年的样子了，如果用一些其他化学物质熏烤后3-6个月就相当于自然陈化3年的样子。市面上卖的基本都是熏烤的，如果真是自然陈化怎么可能那么便宜。
10-15 03:49
自己买的四会柑，自己剥的皮，而且你以为你外面买的陈皮都是四会柑么？陈皮指的是柑橘一类未完全成熟剥皮后，晾晒，烘烤，陈化而成的，只要皮内富含橘皮油脂的都可以。请不要跟一个家里世代自己做陈皮的人说半瓶子水的话，谢谢。
10-14 04:23
