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给大家科普一下,沙窝萝卜出自天津市西青区小沙窝村的才是正宗的沙窝萝卜,当然本地人一般都买不到真的,因为都是周边村的多,价格也便宜。正宗沙窝萝卜都是生吃的,水气足口感脆甜,和吃梨一样,不吃皮不会辣的,而且都是凉着直接吃,再就着热茶。太冷会冻太热会糠,所以很娇气不好保存。其实正宗的和非正宗的差别也没有很大,哪里种的青萝卜也都差不多,毕竟是青萝卜嘛,爱吃最重要。
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