这位兄弟or姐妹客气的说,我个人觉得工具还是要看你做的东西的种类来选择购买,比如做戚风,肯定就要用活底的不粘模,要是做乳酪,就要换固底模方便些,做披萨么,可以选择披萨盘,也可以就用烤盘来做,像纸杯模具,有很高大上的铂金硅胶模具,也有3块钱50个的一次性小纸杯,使用起来效果都差不多,我个人理解,方便实用的就是好的,像电子秤,我用的是长帝的,一直服役没啥问题,另外要说必备的工具,我个人觉得也就是电子秤,打蛋器,基本模具,几个称量和搅拌容器,橡皮刮刀,量勺,别的没啥了,网上搜一些烘焙工具大套装,百来块钱,很全了,玩烘焙还是得有一颗不怕麻烦的心啊
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