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家里喜欢养仓鼠，一个是不占地方，二个是打理简单。这几年已经养过三代仓鼠了，每次都是养到自然老死[哭泣]，经过多次尝试，锁定了这款鼠粮，因为你们的品种最多，营养全面点，搭配面包虫干和瓜子西兰花，我家的仓鼠从来没有生过病，也不会长的肥胖。而且10元左右1公斤的分量，两只成年金丝熊能吃1个半月，实在是经济实惠。

家里小孩爱吃烤鸡翅鸡腿什么的，最近站里给推了这个正大的鸭腿，想到原来在泰国吃过的各种正大速冻食品，下了单来试试水。收到后发现这个鸭腿比超市买的鸭腿要大要肥一点，解冻后的色泽也要新鲜一点。这种大鸭腿最适合做卤和烤。这次我用了点独家秘方，用炸的，做出来和外面烤的差不多，皮酥肉嫩。诀窍就是：鸭腿泡水解冻后，加入一小茶勺苏打粉和盐，浸泡30分钟左右。这样容易泡出血水和去掉异味。泡好后多用水冲洗干净，你会发现上门的鸭油很容易就被搓掉了，多余的鸭油要去掉，不然煮制冷确后容易腥。然后把鸭腿挤掉多余水分，加入盐，啤酒，花椒，八角，姜蒜末，放入保鲜袋封好，入冰箱冷藏一晚。煮一锅开水，加入少量盐和啤酒生姜花椒八角，将腌制一夜的鸭腿入滚水煮2-3分钟，看到鸭腿外皮变白鸭肉有点变硬定型就可以捞出来，放到架子上沥干外皮水分。锅中下宽油，7成热，下鸭腿炸大概3-5分钟，注意鸭皮一面朝上，可以不停将滚油浇皮那一面。将鸭腿捞出来，再等油烧到7-8成热，再将鸭腿入锅炸2分钟，这时候鸭腿外皮就会变得很酥脆了。捞出来装碟，撒上孜然辣椒面，或者配个干碟蘸水就成了。

自从年纪大了后，对于啤酒量的需求就小了，每次喝500ml的都有点勉强。看到青岛的这款296ml的网上评价不错就试着下了一单，没想到从此一发不可收拾，已经回购好几次了，可以说，除了柏龙和百帝王白啤外，我唯一喝的水啤就只选它了。一个是量：每次一瓶296ml，刚好过过啤酒的瘾，不会喝过量，我这人比较有自制力，不会喝第二瓶[高兴]。而是口味：有远比其他国产含大米水啤浓的麦芽香，而且回味有比较浓的蜂蜜味，特别是闻一下喝完后那个空瓶，连我不喝酒的老婆也尝得出来，是她少数觉得她还能喝两口的啤酒。而且4.3的酒精度和11度的麦芽度，既不会有比较浓的酒精味，也不会有过于苦的入口感。这点我觉得就是同样酒友好评的朝日和喜力也没有给我这种均衡感，那两款都入口偏苦，且回味偏低，没有小粽金给我带来的这么惊艳。朝日和喜力，我觉得各有千秋，也能入口，但是多数被国产水啤养淡了口感的酒友可能喝不惯。而且夏天喝这种清爽的水啤就是要配一些重口的配菜，于是自己做了几款下酒小菜打打牙祭。     购买途径的话，推荐天猫，经常有低于90元的好价且可以叠加各种券和红包，我几次都是各种券叠加到70多入的，重点还包邮，京东就很不厚道了，plus会员有免邮券除外。

平时都是自己做饺子速冻保存，自从买了必品阁的饺子就不做了，毕竟成本差不多，口味还没这么稳定。平时也买过湾仔码头的饺子，不过比起必品阁的来还差点意思，没想到中国对国粹食品居然让一个国外品牌来发扬光大。这款煎饺里面有少量的粉丝，所以吃起来不腻，肉口感也比较分明，不是那种粉渣渣的口感。

疫情原因，很多南美的冷冻产品都停了。看张大妈上推了这款爱尔兰的牛腱子，价格合适就入了。到手一拆开，发现居然真是一整块的牛腱子肉，而且我这两袋都是金钱腱那部位，不知道是不是个例。焯水过卤1个半小时，又在卤水里浸泡了2小时后，刷上卤水里的油用保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚。第二天晚饭开吃，切开是漂亮的筋膜花纹，肉质紧致有弹性，牛肉味比较香，配上调制的油辣子，加入蒜泥香菜青蒜苗和一起卤的猪耳朵片，拌一拌香气扑鼻，来一口冰啤酒，爽歪歪。平时都是买恒都的巴西牛腱子（澳洲的太肥），这次尝试了下这款第一次听到的牌子，居然出乎意料的好，可以说是我这么多年网购牛腱子最好的一次，可惜现在这款已经下架了。

疫情这么严重，直接被取消了两次泰国的机票。偶尔翻下原来泰国游的照片，突然无比怀念起泰国的啤酒。刚好京东搞活动，马上下单一件。冷藏，开瓶，纯饮一口，麦芽香和杀口感还是当年在泰国喝的那个味，秒出国产水啤一条街。我平时也喝德白啤和青岛小粽金，但是不得不说，拉格中，这个leo还是比小粽金好不少。

店里上班比较闲，于是买了个月光宝盒街机摇杆套装一体机，含4000个游戏，接上显示器就能用，自带音箱，可以外接音箱。摇杆的做工手感还可以，但是按键手感一般，介意的玩家可以换成三合的，内置的4000歌游戏多数不重复，主要是包含了绝大多的街机游戏和fc，sfc，md的游戏，甚至还有部分3d的格斗游戏，比如铁拳3等。操作延时也很低，起吗我朋友打98格斗王连招套路都很顺畅，反正我玩的最多的就是斗地主，对操作感没什么要求。拆解也很方便，卸下正面侧边三颗螺丝和后侧面2颗螺丝，把摇杆面板往上面提起就可以了，可以从图中看到里面有个主板盒子，有个16g tf卡插在里面，这个游戏可以自己扩充，我倒是想把部分垃圾游戏给卸载，但是也懒得折腾了，爱折腾的玩家可以自己研究研究。总的来说，298元这一套真的很划算了，自己买配件来装都不只这个价了，而且这种摇杆一体机比带显示器的方便维护，不占空间，方便收纳，我这个是上京东买的，淘宝上大概250左右。

这款华为蓝牙鼠标，顶部外壳为磁吸式可拆卸结构，方便换电池，吸上盖后很紧凑不会晃动，鼠标大小也很合手，比苹果的稍微大一点，厚一点，手感更好。表面处理有点像铝合金，摸起来很舒服，采样率没注明，但是使用起来比较流畅，办公绝对没问题，129的价格这个做工还是不错的。

昨天无意中在我们这批发冰棍的店里看到这款伊利苦咖啡，搞活动买一送一折和1.5元一只，而且我前几天晒单的美怡乐脆宝也只要2元一只，四舍五入简直不要钱，立马一样来了20只，想想就爽。回家马上拆了一根，嗯，还是当年那个味，只是可能我现在咖啡喝的多，没吃出当年的那种浓浓的咖啡味，倒是巧克力口味多一些了。不过有一说一，比起苦咖啡，2元一只的美怡乐脆宝还是从味道用料上远超这些冰棍了。

很多人说买了quest2吃灰，我觉得吧，除了拿来看小片片，选对值得玩的游戏最重要，这不，搭配巴普洛夫这款游戏，打枪的手感爽的不要不要的，特别是喷子，一枪给糊到脸上，看着敌方狂喷一口老血飞出去，瞬间什么气都消了