也是服了,第三包炖好后闻不出味道,但有三块肉咬下去后才闻到骚臭味,不明白为什么同样一包肉,其余的炖好是肉香味,这几块就是骚臭味
买过。
煮第一包的时候头铁,没解冻直接水冲了冲就焯水然后煮,最后骚臭味很重,下不去口,干脆直接倒掉了。
第二包提前解冻,洗了好几遍,最后有两块有骚臭味,不像第一次整锅都臭。
第三包又增加了料酒白醋浸泡40分钟的步骤,焯水后闻了闻,依旧有几块有骚臭味,但是比之前淡了许多,现在正在炖,炖好后再看看味道。
怀疑是不是不同品质或品种的肉混装了。
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