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#记忆中的烧烤#（二）
红白相间的肉串，在火炭的炙烤下，颜色慢慢变淡，不时有油滴落到火炭上，冒起一阵阵浓烟，随着摊主忘肉串上撒上不同的佐料，这股烟的味道变得越来越诱人，与我们呼出的热气混合在一起，又被我们深深的吸入鼻孔，鼻孔里每一个细胞仿佛都受到了熏陶，香，真香！抵挡不住着诱人的香味，我拿出身上仅有的一元钱，买了七串（小串）。肉串拿在手里，油香四溢的肉块串在磨尖的骑行车辐条上，上面有一层厚厚的孜然，围肉香又增添了几分诱人的味道，我忍不住大口朵颐起来，簌簌的雪花，寒冷的天气，似乎更反衬出肉串的焦香。直到今天，我在雪天吃烧烤的景象还深深印在脑海中，现在虽然自己时常和家人一起动手烧烤，却再也找不到当年吃烧烤的幸福了！
2020-08-15
#记忆中的烧烤摊# （一）
人到中年，更容易怀旧。一看到“记忆中的烧烤”，内心禁不住又掀起一阵波澜。第一次吃烧烤，大约在自己上初中的时候，92、93年左右的时候，那时候我们这个小县城基本上没有烧烤这个特色美食。一次冬天放学，天空下起了学，走出校门，冷风灌进自己的鼻子里，忍不住打了个喷嚏，抽了抽鼻子刚想继续走，却在冰冷的空气中嗅到了一股不寻常的味道，一股夹杂着香料的肉香味！循着香味望去，之间在学校大门一角围着一群学生，中间不时有烟雾散出，香味正是从这里传来的。自己忍不住也围了上去一看究竟。之间人群当中，一个长条形的铁炉子正冒着花光和浓烟，一个年轻人手里不停地翻腾着炉子上的肉串。
2020-08-15
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