本来一直在关注楼主,也是跟着楼主买了极铁和吉川,用到现在看到楼主说选吉川不选极铁,我觉得锅不是楼主花钱买的,你懂的,哈哈哈哈
你买的没错,两口锅我都有,细节上吉川跟极铁比不了的,而你知道吗,在日本专柜里根本没有吉川这个品牌,极铁倒是能看到
而看看吉川,虽然在锅壁外侧有纹路,但是在内侧,却是银子一般柔滑的锅体。这样炒菜起来会没有阻滞,行云流水一气呵成。_____
看来楼主不是很了解这个纹路的用处,这是旋压出来的纹路,极铁是双层旋压,为了就是凹凸纹理缓解炒勺对锅体的摩擦。
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