嘛,我也没说洗洁精有多厉害啊,而大品牌正品的果蔬洗洁精正常使用就是无害啊……
我是说这个清洗机并没有比洗洁精强,把化合物氧化成水、二氧化碳、无机盐,羟基自由基确实可以做到,但是反应完全需要羟基自由基足够多,问题是这个机器能不能产生这个量级,就算能产生足量,处理的是食品不是化工废料啊,比农残稳定性差的营养成分多的是,你说处理一个苹果,最里面的营养物质还能留下,处理完叶菜,那就只剩下吃纤维素了吧,为了安全不要营养,本末倒置了。
说一千道一万,我对你来说只是素未平生的网友,我本着公益的角度做科普,多一人不受商家宣传蒙蔽我就多做一件善事,别人不信我也不强求;最后你还是问问你那位厉害的前辈,这种机器算不算智商税吧……
不好意思啊,这个真的没了解过;对于我们化工狗来说,很多日化用品在实验室里就能兑出来的,占公司便宜又不是不能用,因此具体到市场上什么品牌的什么产品,真的不是很关注😂
市面上大品牌正品的果蔬用洗洁精,应该都可以说是安全的;大家所担心的成分、农残清洁程度、自身残留程度等问题这些都是明文写进各个国家相应的法定产品标准里面的;洗洁精这种产品的制作工艺已经相当成熟了,产品质量控制也很完善,就像是P&G这种规模的企业,那是要多想不开了才会瞎搞……
emmm,怎么说呢,如果说前面是楼主自己找的,日常生活方面没啥问题,明眼人都能看出脏净;但涉及到一些专业领域,像农业和养殖方面,只能说楼主因为不是相关专业背景,对很多事情的理解还不够客观,收集到的信息太过偏颇,容易被部分不良商家为了营销所散播的歪曲信息和网特为了不法目的所散播的谣言蒙蔽;建议多关注一些正经科普向的公众号吧😂
关于农残,主要是有机磷和氨基甲酸酯类,大都是脂溶性,其实用用那些果蔬洗洁精就是经济简便有效的办法;
此氧化非“氧”化,化学中的氧化还原是指化合物的各元素化合价发生变化,也就是化合物发生了改变,并不一定有氧气的参与;苹果变色,是切开后苹果内部的蒽醌类物质与空气中的氧气反应生成了深色物质的褐变反应;这个羟基自由基则可以理解为是一种极不稳定的物质,可以抢夺拆分其它化合物的结构,让自己稳定同时破坏其它化合物;这就有一个问题,被破坏的化合物碎成了其它物质,怎么碎的、碎成什么,未知且不可控,这个就带来很多不确定的风险;
这种机器吧,愿意用当然可以用,但是明明花的钱不少,达到的效果肯定不像商家所说,甚至和简单用洗洁精相比没什么实质性的进步和收益,这不就不符合值得买精神了,不是么_(:з」∠>_
可以看出文章前面是借用了商家的宣传,后面是楼主自己做的实验;商家宣传中夹杂私货太多罔顾事实,充分运用了恐惧营销、焦虑营销的思路,只告诉你最恐怖最下限的事实却不告诉你真实世界的发生概率,就好比告诉你世界上还有很多人是被喝水呛死的,你只要选择插管鼻饲就不用再怕喝水呛死了一样……
后面看楼主的实验,基本可以判断楼主不是化工专业背景,这个机器本质上和臭氧清洗机是一样的,最大的问题是得不偿失;清洗果蔬时,果蔬中微量营养成分的化学稳定性要比农残差得多,流失营养不说,农残被氧化后的产物一旦不可控反而还增加了健康风险;清洗肉类时,清洗出来的泡沫其实绝大部分是小分子的脂质和游离的氨基酸,再炖肉它就不如原来香了啊_(:з」∠>_;楼主最大的问题是清洗发霉食品,给别人以用这个机器处理完之后连发霉食物都可以再吃的误会,食品表面的霉斑还好处理,但是食品内部大量的菌丝与其产生的真菌毒素,那真的是太难处理了……可以说,如果真菌毒素真的这么好解决,那2020版药典实行之后,所有的药材饮片厂可以把所谓“水触媒”清洗器的生产厂商买断货了😂
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