芝麻信用评估
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破壁机可以做奶昔啊，反而是打果汁打得不怎么好，会产生很多泡沫，氧化，刀片转动发热破坏果汁口感等。料理棒能做而破壁机不能做的只有打发奶油和蛋白之类的，不过料理棒打发奶油之类的也很危险，时间长了马达过热很可能会烧掉，还是用专门的厨师机或打蛋器比较好。料理棒就是一个很中庸的存在，什么都能做点，什么都差点意思。
2018-12-14
长柄的孔较浅还好，短柄的那个，整个柄内部都发黑，里面结构复杂，泡完也冲不出来，水流无法进去冲洗，消毒液都冲不干净残留在里面
2018-12-14
海鲜不新鲜赶紧扔...海鲜都是高蛋白质居多，不新鲜很快就会滋生毒素和细菌，会吃坏人的，味道怎么会好呢，除非是好口腐臭的人....牛排熟成要全程低温及通风，牛排底部要置空让空气流动，熟成完成全表面会有一层菌，是要割掉才能吃的.....
2018-12-01
解冻的血水不是什么可怕的东西，用厨房纸吸干就好。牛排冲水会造成风味的流失，或许你觉得冲水后牛排风味依然够，但显然在一堆不冲洗牛排以保持风味甚至为了增强风味而制作熟成牛排的人面前，冲水显得很另类
2018-12-01
