我有一个一毛一样的，要养锅，第一次用要用猪皮内侧去慢慢煎出油，然后涂抹到锅内。会看到各种黑色的点点的铁锈，多来几次锅就会光亮。然后每次用完洗完要用油刷一遍，不然隔天就各种铁锈。坚持1个月之后感觉锅本身就会自带油，不会粘啦。然后就是太他么重了，女汉子单手操作非常吃力，颠锅那是想都不要想。优点是锅热的虽然慢，但是保温很久，所以炒菜很快，不会像有的锅菜稍微多点就感觉变炖了。炒青菜1分钟基本就好了，比不粘锅炒的好吃。
2017-07-24
长沙人在重庆，呆过福州两个月。福州虽然温度高，好歹到处是大榕树可以遮阴。时不时还可以靠台风活一波。
长沙有湘江，今年是靠6月整月的暴雨才比较凉快。进伏天了，坐等蒸笼加烤箱。
重庆最近天气好，外面的大太阳简直亮瞎眼。绿化虽多，但是地理位置就是闷起热，没有风，晚上也并不会降温多少。如果是外出，行走也是在爬山。分分钟又累又热。重庆也是我到目前为止见过12月还有蚊子的城市。
2017-07-14
