Ta好神秘,什么都没有留下。
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芝麻信用评估

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不过豆浆机是啥原理我不大清楚,温度应该够了吧,不会连90多度都达不到?

2014-07-31

咖啡不用高过沸水的温度,90多度就行,低点儿甚至70多度都行,看豆子状态、制作方法和个人需求了

2014-07-31

真的是同感,折腾了一圈之后最后还是用的最开始的全自动咖啡机,太懒没办法 [不好意思]

2014-07-31

抓住大神!那我去找找好罗豆。看了一下我真的搞混了耶,分类上卡尼普拉才应该是和阿拉比卡并列的是不,罗布斯塔是卡尼普拉的变异种类?主要是平时看拼配豆子的成分有些会吧阿豆和罗豆并列写 [观察]

2014-07-31

越南壶只用过几次,觉得滴滴答答萃取的时间有点儿长,喝热咖啡的话等全滴完一开始滴的部分也有些凉了(可能也和我是手残星人有关) [狂汗] 。适合做冰咖啡,但你喜欢喝黑咖啡的话又和冰咖啡不太搭。越南壶还是用一般的越南豆比较合适,用太好的豆子觉得有点儿糟蹋了。虽然我对越南那边的豆子有成见,但中原1号咖啡粉既然你自己喜欢,就不要管别人说好还是不好呗,自己爱喝不就得了。 [无所谓]

2014-07-31

第一次写经验,就看到大家这么多的评论,真是很感谢大家。每一条评论我都看了,太多实在无法一一回复了,没回复到的请见谅啦。看回复大家都是咖啡的爱好者,咖啡本就是生活的调剂,为了这个吵起来坏了心情就得不偿失了,萝卜白菜,各有所爱,我很喜欢汪曾祺说的:“有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。”星巴克、精品咖啡、甚至速溶,都有自己存在的道理,不一定非得分个高低贵贱。喝咖啡,也就这么回事,大家别较真,乐呵乐呵得了。

2014-07-31

嗯,开始写时没考虑这么多,写完看大家的评论和问题也觉得还是单独写的好,但现在写完了实在懒得改了 [皱眉]

2014-07-31

这个不太好推荐,因为我常买的现烘的豆子都是一些私人的,一方面推荐起来有广告嫌疑,另一方面有时受豆源影响,烘焙师遇到不熟悉的豆子可能发挥水平不太稳定。都逛逛咖啡论坛,听听论坛里的人的推荐吧

2014-07-31

还是买咖啡豆自己磨吧,再好的粉也不够新鲜呀,要实在懒得磨就上胶囊吧

2014-07-31
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