我来给你分解一下成本,以肉含量为65%的鸡肉烤肠为例,
原料:冷冻鸡肉(鸡胸为主),起订量30吨左右的情况下,8700元/吨,折合4.35元/公斤,折合约2.2元/500g,
肠衣:猪样肠衣(烤肠皮),起订量1吨以上的话,约50元/公斤,【这个太贵了,除非纯猪肉烤肠才会用】
大豆纤维蛋白肠衣,折合后约0.3元/500g/8-10根烤肠
烤肠包装袋:内袋(拉伸膜)300米/卷,约可以生产约*****包【自己去阿里巴巴查价格吧】
烤肠生产机器:一锅原料可以生产1800包左右烤肠【最少一锅一个小时吧,工业电+人工,自己测算】
冷冻仓;均摊成本的仓储成本【压缩制冷机器不用电?管理操作不用人工嘛?】
顺丰快递:普通陆运(和申通中通圆通韵达一样,干线大货车跑高速运输】,不是冷链的空运。大客户专用账号=月发包裹数量30000件起步,单件1000g以内,最低可以做到5.8元/件,签合同还得去深圳顺丰总部。
发货用的泡沫箱:80g的箱子 最差最薄了吧【针对冷冻品而言确实是】,3.3分钱/g,批量起订上万的话 ,平均约2分钱左右/g,姑且按照极限1.2元/个箱子计算
发货用的冰袋:250g/个 成本0.15元
京东交易扣点:生鲜类目 交易价格*2%
姐妹 产品成本6块钱/500g以下,肉含量低于70%的烤肠 我不建议你推广 真的
作为2021-2022一整年卖了100多万包 火山石烤肠的拼多多商家的我来说
上面我给出的报价,来自于产业带拥有500多人,日均发货订单50000+以上的自主生产销售+代工一件代发的企业的参考
你是懂的 一包烤肠你付款12块不到,商家还给你发顺丰快递,据我所知,顺丰大客户合作价 最低也得8块左右了,算上打包的人工成本 1元/单要的, 所以这个烤肠的成本难道只有3块钱嘛
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