淘宝搜索吧。。。。搜磨刀石或者砥石,1000是粗磨,用于修复的,3000以上,是出锋的,我跟人觉得一般家用1000/3000 就差不多了,更高的就看自己了
刀不重要,重要的是你打算怎么磨刀?钢材越硬,就越锋利,但是消耗就越快,磨刀频率就越高。日式厨刀,VG10合金风格类似德国厨刀,兼顾了好保养、韧性好的基础上,也比较锋利。日常用,比较推荐。藤次郎的VG10系列的都不错。嗯,高碳钢,那就基本天天磨刀玩。。。就不推荐了。还想上点档次的,就高速粉末钢,粉末钢比较完美,又锋利、又耐操。问题来了。。。钢材属性很好,但是贵……基本上是VG10刀子的一倍吧。而且,另外一个问题,磨刀频率低了,但是强度上去了啊。。。因为材料本身好,所以磨刀更累了。。。所以日常用厨刀VG10刚才比较适合。男生,可以选择牛刀。女孩子选三德差不多。对了,你最好配套一个 1000/3000类似这样的磨刀石。。。我个人良心建议,如果你家里现在的刀,除了不锋利以外。。。没别的太多缺点,完全可以先买磨刀石……先自己磨过以后,再决定是否需要买新厨刀。。。良心建议。。。尽管我自己买了一把藤次郎的高速粉末钢。。。但是使用频率不是最高的,用最多还是30块的苏泊尔。。。磨刀以后确实很好用。选刀意义不大。。。自己会磨刀才有意义……
呃。。我用的上一代NWZ-W273,我最近两个月天天游泳都带273。。。特好奇怎么塞进泳帽???
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