炒菜还是铁锅爽
之前用单手柄式的涂层电炒锅,倒是使用容易清洗简单,甚至炒好了能直接端出去,但温控保护热个空锅都热不起来炒青菜太难了,不能用铁铲用个厚边木铲又不能翻炒,就决定换个大铁锅。本来相中荣事达,后来这款呢一个是活动价便宜些还送几个铲铲,一个是锅口34比那边大了2cm,就买这个了。做工还不错,边角圆润细致不割手,但锅体和底座都有点薄,没有对比不知道是不是都这样,我觉得铁锅要厚重才好,还稳当。档位非常满意,有500,800,1300,1600,2100五档,功率表实测足额,客服说温控定在350℃,终于能热锅放油盐再放菜翻炒了。