芝麻信用评估
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粉末钢用得是爽，磨刀的时候你就酸爽，对于不会磨刀的人来说就是噩梦，但是如果会磨刀那也没必要追求那么高的耐久度，日常家用一天几顿饭的话德系刀一个月磨一次也够了，日系刀和德系刀真正的区别是在切割感上。德系刀比较厚食物是被挤开的，日系普遍较薄。作为家用刀，我认为防锈能力应该第一位，按照家庭使用频率，把过多的时间浪费在工具得保养上属于浪费时间，最好的刀首先得是用完冲冲放起来就行了，再谈其他。什么青纸白纸我觉得就适合做个工具刀，用完直接喷油丢那，做厨刀喷个油下次用还要洗。
2021-06-02
