芝麻信用评估
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炒锅按国人爆炒的习惯一般都用生铁和熟铁锅，香港陈枝记老刀庄那种就行（不是某宝抢注的山寨货）。不锈钢锅的优势主要就是不锈和好打理，当汤锅、火锅和炖煮锅比较合适，不锈钢炒锅除了不生锈，不粘性和导热性这些是不如老式铁锅的。
2024-10-22
广东新兴县是全国最大的高端不锈钢厨具生产和出口基地，凌丰是新兴的龙头企业，也是国内高端不锈钢厨具数一数二的牌子，国际一线大牌的代工厂。
2024-10-22
国产第一梯队就是凌丰和慕厨，都是最大的代工厂的自营品牌。不锈钢厨具看档次一是看用料，内壁304和316都行，现在基本都宣称304，如果蒸锅的话要问好蒸格是什么材料，很多蒸锅降低成本用201不锈钢当蒸格；二是看锅底，除了薄铁皮那种低档的，常见的就是这种三层复合锅底，还有一体成型的，一体成型的常见于炒锅，因为炒锅需要锅边迅速升温，汤锅则没啥必要；三是看把手是铆接还是焊接，焊接锅内壁光滑无铆钉更上档次；四就是锅壁厚度了，看看同样尺寸和材质的锅体净重就能知道了，越重用料越足档次越高。
2024-10-22
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2024-10-20
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