我的烤箱有发酵功能,设置の温度是40℃。出来以后可以直接放冷藏
难道是我资料查错了?做酸奶只需要嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这两种就可以做成,其他菌种在发酵阶段几乎不起作用,而是进入人体以后才有用。
最主要的是牛奶品质,蛋白质含量越高做出来的酸奶越浓稠,还有容器有洗干净吗?如果容器里有油可能会导致菌种死亡哦!其他原因可能就是发酵时间温度菌种原因了
我买的他家销量最高的一款,买之前并不知道口味呀
易极优很酸
朋友,链接都甩了,点进去不就知道了
里海既方便又不方便,方便的是常温发酵,不方便的是每次需要留一些还要养
我已经买的是超市里蛋白质含量最高的牛奶了
我没把里海放进去,是室温发酵的 我看到它的适宜温度就是20~30℃了
我旗舰店买的,不知道为啥这么贵,买的是店里销量最好的一款,我记得是儿童酸奶菌种
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