大家好,我是小帅,是一个茶系青年,即将步入30岁人生大关(手动叹气),非典型工科文艺闷骚男,长期悄没声儿的混迹于“张大妈”平台。
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更新:感谢DamonSong回复提醒,是我说的不够严谨了。文中的冲泡方法,4g茶,90°水,15s时间,在家我一般使用的140ml左右的盖碗;在单位使用的...
分类:茶类 2019-07-25
认识安吉白茶,有两个重要知识点:NO.1:虽叫做“白茶”却名不副实,它按照绿茶工艺制成,属于不折不扣的绿茶,真是矛盾至极。NO.2:为什么称安...
分类:茶类 2019-07-18
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分类:茶类 2019-07-03
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大佬你说的很对呀,是我说的不够严谨啦,我马上修改一下~~我一般冲泡使用的是140ml左右的盖碗,大概是这么个流程,我在办公室使用的200ml的随行杯,大概也放4~5g的茶。每一种茶都有适合自己的冲泡方法,头年采摘的白牡丹,由于采自茶树的一芽一叶或者二叶,没有经过陈放,味道比较容易激发出来,所有90°,15s这样子;如果喝寿眉,主要是茶树的树叶和叶梗,一般用100°的沸水冲泡比较能激发出茶的滋味。

2019-07-30

个人感觉和保存方式也有关。而且我觉得这些不同的香型比如说枣香药香,有人为的心理和感官因素有关吧。我觉得唯一的标准是好喝。 [小眼睛]

2019-07-26
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