你特么在开玩笑么,你知道不考虑专利光投资硬件盖一座半导体厂要多少钱么,设备买一下要多少钱么,原材料买一下要多少钱么。这么说吧,总投资没上百亿的半导体厂基本都是骗补贴的。
红烧肉的发源地江浙地区红烧肉不会放豆瓣酱,杭州东坡肉也不会煸,因为煸玩烧瘦肉部分会变硬影响口感,去除油腻可以依靠黄酒。楼主这个炒糖色明显借鉴的油爆大虾。各人有各种口味。例如有些地方喜欢用梅干菜烧肉味,有的地方用的腐乳,有的用豆瓣酱,个人还是喜欢浓油赤酱加黄冰糖和黄酒的烧法,正宗而且经典。
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