芝麻信用评估
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农行12分期6399，还送苏宁极物水壶。
不比这个原价值。
首发买的，真亏，还不到一个月，亏了5-600。 ![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
2019-11-29
不错，工业大生产的确不用生物发酵法制取乙酸，用的是甲醇和一氧化碳催化反应而成，但是一般用于工业生产。
即使是所谓的食品级乙酸也不过是通过进一步的精制，尽可能的去除残余的甲醇，避免对人的伤害，但是，甲醇和乙酸的混合物是共沸物，要想百分百去除是不可能的，只能尽量降低甲醇含量。
生成的食品级乙酸还需要进一步添加色素，防腐剂，甜味剂等添加物才能配制成商品级的食醋。
酿造的食醋，用的是生产效率相对低下的生物发酵法，粮食里面的糖分发酵为乙酸，蛋白质水解为氨基酸，脂肪水解为对人体相对更为健康的小分子脂类，除了乙酸，还有更加丰富的营养与口味。
配制食醋最大的优点就是便宜，毕竟一吨食品级的乙酸才8000左右，一吨乙酸可以配置20吨的配制食醋，能显著降低售价，但是，除了便宜，基本就没有什么优点了。
总之，吃的醋，也是文章的讨论的要点以及我的评论的出发点，从营养性以及相对的安全性上，酿造食醋还是要优于配制食醋的。
2019-11-26
真会瞎扯。
配制用的醋为什么便宜，心里没点数？那就是化学合成的醋精进一步稀释得到的。
好醋是用粮食发酵而来，除了醋精还有其它的营养成分。
2019-11-26
