这个东西,相对来讲,就凭商家的诚信了。好海参和普通海参掺杂在一起,你根本看不出来,只有回家自己泡发之后才知道好坏。还有纯养殖的海参身上的刺,排列比较规则整齐,野生的杂乱无序,等等,门道很多。价格上,即食海参,最最一般的,市场价20元一个,比较一下,这其中的利润有多高。
同样的工艺,淡干,海鲜市场价格1000元/500克,这还是质量比较好的
菜市场一斤1.5~2元
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