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国货当自强,AKOKO要做与众不同的曲奇
曲奇一开始据说是伊朗人发明的,后来被传到欧洲风靡起来。因为读书的缘故之前在丹麦待过一段时间,著名的“蓝罐”曲奇便是丹麦的特产。吃惯了蓝罐曲奇,回国后再吃其他曲奇总感觉少了那点味道。没想到如今在国产品牌akoko上可以找到那股回味无穷的感觉,着实令人惊喜。首先要夸一下akoko的包装,十分可爱讨人喜欢,对比其他千篇一律的包装可能品牌效应不那么强,但是在货架就很吸睛。好看就是王道,这是无法改变的普遍规律。封口采用封口膜,里面也是类似奶粉那种铝塑膜封口,而且还加了脱氧剂,可以有效保存曲奇的风味。虽然这玩意含糖量惊人一般不会坏,但是黄油的香味这一灵魂可是很难保存的。我买的口味是草莓,可可和焦糖,一共小一斤分了两层。排列设计很合理没有混装,美中不足的是没有采用隔纸。口味的话就我而焦糖最接近在丹麦吃到的蓝罐(是的丹麦本土的蓝罐和出口蓝罐还是不一样),黄油的香气甚至优于蓝罐,更浓郁。少了传统曲奇的糖粒反而不那么腻了,口感也改松脆为“酥”。是的,这款曲奇非常酥,愿意吃脆饼干那种的可能认为是缺点,但我觉得akoko恰到好处的酥,使得黄油味道可以迅速爆开。缺点是少了“韧性”,入口即化没有那种充盈口腔的感觉了。看了下配料表,里面添加的玉米淀粉大概就是这种酥的来源之一。其实曲奇灵魂在于黄油,糖霜,但是多了会腻。玉米淀粉的话倒是可以中和一下味道,顺便降低一下曲奇惊人的热量和GI值—好吃,但真的不能多吃。这款曲奇保质期相对比较短,只有90天,也印证了宣传里说没有加防腐剂额外的添加剂什么的。如果曲奇糖太多,自然保质期就长,但那也只剩厚重的甜了。希望akoko可以出一些蔓越莓曲奇,或者其他果干比如无花果,草莓什么的,估计卖的会更好。毕竟盒子真的是好看,这一点就不愁卖了。
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造型独特的小众品牌运动水杯
sistema是一个新西兰的牌子,最初接触它是在丹麦访学的时候从国内带的水杯摔坏了,于是在超市随便买了个水杯。国外的水杯都长的花花绿绿大红大紫,给人感觉很廉价,但的确还挺好用,很皮实,装热水也没什么味道sistema貌似全系都是BPA free也就是不含双酚A,但是呢材质却大多为PP,如何做到的就不得而知了可惜在丹麦买的两个水壶一个在欧洲玩的时候丢了,一个最近在国内机场丢了。在网上寻觅很久也没买到同款,毕竟现在tritan当道就没PP什么事了。而且sistema这个牌子在国内实在不知名…于是退而求其次买个类似的杯子就行,正好有家店还在卖sistema的东西,问了问还是有水杯的 。买到的也是黑色的PP材质运动水杯,是国内代理的,有中文标识和防伪码。水杯造型一贯延续了奇奇怪怪的造型,被子下面的部分竟然可以拧开还是个独立的空间,说可以放贵重物品。材质的话PP,BPA free,然后各种标号,说明一应俱全。国外牌子的杯子貌似都注明了能不能用洗碗机,这款是可以用于上层洗碗机的,但是一个杯子涮涮完事还那么复杂干嘛。灌了下刚开的水,PP还是高温刚性变差就软了一些,好在没有漏水。过了会水凉了闻了下也没有味道,感觉还行。杯子是运动系列,有个滤网搅拌器,可能是用来搅拌蛋白粉的,这个功能不健身的我就用不到啦哦我还有个sistema的饭盒,没想到这个饭盒还不是密封的,下次分享给你们这个奇葩产品
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2022-02-26
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