芝麻信用评估
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牛排软化后用厨房用纸吸干表面水分，用筷子夹住牛排竖着在锅中煎，等四面封边后再煎两面至焦黄。关最小火，把牛排拿出用刀切一指多宽，把露出的生鲜面放回锅中，中大火至四面焦黄，出锅后按自己口味。我比较喜欢黑椒粗盐粒口感，趁热吃味道一流。
2021-11-08
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