喝远心分离,精米度40以下其实都可以归做一类,已经不太能影响到酒质本身了。更多时候喝的是杜氏的想法以及一些工艺上的东西、风味甚至玄学。大多数日本人也不会喝这么贵的。纯米大吟酿,就是个等级,代表本酿造酒不好喝。
有幸都喝过,除了都好喝,还各有特色。去很多小小的居酒屋,也会有颇有研究的小师傅给你介绍倒酒。但肯定没有什么黑龙、十四代、獭祭这样的东西。想必日本人平常也不喝这些东西吧,大约喝些南部美人之类的酒,我觉得也挺好。
现在星巴克都是全自动机了,就说咖啡,就算它是双份的,60ml你按两个胶囊算吧……还是胶囊便宜吧。再说了,这玩意的重点是随时随地不费力。这个去店里没法比
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