个人主页

前段时间刷到一篇文章讲今年的牛肉大降价，然后中间提到了华为已经成为了中国最大的牛肉进口商。华为进口的是什么牛肉反正我是不知道，但是说到今年牛肉降价，说是在在618之前，体会也不太明显。日常买牛肉网上基本上1kg在 60 左右，好像最近1年一直是这个价，做活动当然也有便宜一些 但是差别不是太大，一直到618终于抢到高价体验了一次便宜的牛肉，72.6元2kg的农夫好牛，折算下来差不多18元一斤，是我最近几年买到最便宜的一次了。今天分享一下卤牛肉的一些小心得：卤牛肉的方法有很多，就不分享了。基本上用锅小火慢慢炖，或者是压力锅高压锅都可以，只要咸淡适中，酱油香料放到位，炖熟了其实味道都还可以。但是自己卤好的牛肉切的时候总是容易散开。技巧是1.压力锅卤牛肉的时候，卤的时间不要太久，一般不超过25分钟那一档就可以。2.卤好的牛肉不要在卤汁里面泡，如果想更进味道的话 也要等卤汁凉了之后再泡。3. 放凉的卤牛肉不要放冷冻，先放到冰箱冷藏，冷藏至少2小时以上，然后再切片不会烂。4.卤的多一次吃不完的话，可以先冷藏了之后切片，然后再分装放入冷冻，下次再吃的时候，直接常温下自然解冻就可以了。

京东买的快递 打电话放在家门口了！一出电梯吓了一跳，什么东西？这么大一箱！定睛一看！ 原来是 13.38 抢的自热火锅我明明记得就买了 5 盒还以为给我发福利了， 看箱子上写的是18盒。是我想多了，原来只是箱子大。

看网上不锈钢产品经常有用检测液去检测，然后也买了一个试了一下。这个铲子按照检测液的标准来看的话，是 304 没问题。但是检测液留下的这个痕迹怎么都洗不掉了。不知道这个检测液的这种成分安全吗？靠谱吗？滴过之后这个不锈钢会不会后面就容易生锈啊？

也是心心念念了很久的键盘，原本4月份在京东578下了一单，上海疫情一直发不了货给退了。一直到前两天实在没忍住天猫又下了一单到手也是579，刚拆封没用两天。今天618就来了大礼，犹豫啊，还没付款，要不要再买2个拉低一下成本呢？400的券已经没了，这个价格真的觉得太值了。