高蛋白高脂肪高盐高糖的东西吃多了又不喝水的话就容易出现所谓“上火”,上火是个框,啥都能往里装。大多数人都不会去思考的,有点毛病反正就是上火
蛋白质进了胃里都得变性分解,要不然没法吸收。健身喝的蛋白粉拿热水冲泡很容易结块,特别是先倒粉后倒水的情况下,要是水温高了会很难喝。(如果是摇摇杯,那就更不能加热水了>牛奶巴氏消毒营养损失更少(其实也就是维生素的损失更少>、味道更好,而你说的煮熟也就是常温奶,灭菌程度更高,至于蛋白质,变不变性到了胃里都得在胃酸面前乖乖变性分解
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