坐标上海,如果只能推举一道上海的家乡年味上桌,我会选择“八宝饭”。
八宝饭是上海的传统名点,每逢过年过节,家家户户都会制作或购买八宝饭。它以上等糯米为主料,配以红枣、莲子、桂圆肉、瓜子仁、葡萄干等多种辅料,以及猪油和白糖作为调味,蒸熟后浇上用糖熬制的浇头,口感糯滑香甜,富含营养。
八宝饭不仅味道美味,而且寓意吉祥如意、团团圆圆,是上海人过年时不可或缺的一道甜品。它代表了上海人对生活的热爱和对未来的美好祝愿,也是上海年味中不可或缺的一部分。相信天南地北的网络饭搭子,在品尝到这道美食后,都能感受到来自上海的独特魅力。 [图片]
#值得一评#自贡的菜自己还是吃过很多次的,真的自贡的菜在四川这边算是辣的了。它是那种纯辣,它不是那种柔辣。就比如说那个冷吃兔里面大部分都是辣椒,那个兔子很少。主要是为了把辣椒的风味揉进肚子里面。每次吃都辣的自己狂喝水。但是越吃越想吃,它的那个香味确实很棒
最具饭张力美食TOP1:饺子,北方除夕晚上不能没有饺子,大年初一早上也是吃饺子,亲朋邻居会相互送一碗饺子。
#万事不去过年好#也走过大大小小好多地方,这个羊汤也喝过无数家了,我觉得还真就临朐全羊汤最好喝,临朐黑山羯羊,更瘦,肌纤维更细,味道更鲜美!
#万事不如过年好#过年的时候吃的带鱼可太香啦!带鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。煎得金黄酥脆,一口咬下去,外酥里嫩。而且鱼刺也比较好处理,吃起来很方便。过年的时候摆上一盘,特别有氛围。这带鱼真的是过年餐桌上的一道美味佳肴,让人回味无穷。下次过年还想吃。
#万事不去过年好#过年的时候吃的带鱼可太香啦!带鱼肉质鲜嫩,味道鲜美。煎得金黄酥脆,一口咬下去,外酥里嫩。而且鱼刺也比较好处理,吃起来很方便。过年的时候摆上一盘,特别有氛围。这带鱼真的是过年餐桌上的一道美味佳肴,让人回味无穷。下次过年还想吃。
#手机里的年味儿时刻#值友们,一看到这年货清单,那过年的气氛“唰”一下就起来了!我今年准备在家乡过春节,前几天和家人一起去采购年货,那超市里人挤人,热闹得不行。我买了超多爱吃的零食,像坚果、巧克力啥的,还精心挑选了春联和福字 。除夕夜打算一家人围坐在一起包饺子,我包的饺子虽然样子一般,但味道绝对杠杠滴!大年初一就去亲戚家拜年,肯定能收到不少好吃的。真期待热热闹闹的春节快点来呀~ [图片]
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