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火腿最初是用作军粮的，为了防腐用盐腌制，再晒干而成，就是老咸肉。后面才慢慢加入香料之类，当然腌制食品，和健康就不搭边了。金华是最早做火腿的，传统工艺十腿一缸，还要放个狗腿打底。建国后手工工序为了防蝇连ddt都用。现在标准化了都是各种高大上。老式的干香，齁的吓人，不泡两晚不能入口，所以多做配料，或切片下饭，火方那吃法近代才有。现在的改良盐度，为了多重量没有之前的那么干了。金华火腿名声在外，也是率先去皮切块真空包装的。其他火腿为了显自己原汁原味，多是带霉售卖，不会挑容易买到空的，一般都是要削掉一层的。不管哪种，说中式火腿适合生吃的真的不知道怎么想的，可能返祖了吧。当然外国火腿生吃可能是为了省柴禾装逼。

现在油漆桶这么贵了么？

最后摄像头被偷走了

买一副好点的磨刀石，常用常磨是正道。要说切菜还是厨师刀好，重且刀面大，切东西稳，拍蒜也给力。一般家庭用刀小，切起来反而费劲还容易滑。

一升仙黑酋长hoho跺着脚欢迎你来到天庭，环视一圈，五大洲的黑酋都来了，还有嫦娥献舞，传说月亮上黑的就是嫦娥……

我大学时候，每晚3000米，吃饭是现在的两倍不止，其中大量还是主食，体重稳定在140。现在是170，先是按一些人推荐的，减少主食到原先的1/4，我减少到了1/6，一斤没减；再戒除夜宵啤酒，一斤没减。我对比了一下，现在吃的高糖油盐食品确实比大学多，但身体已达成平衡，加减餐并不明显。

自酿酒52°的，18年做过，5000块出酒500-600斤，纯糯米酿，一千斤米，液态酿法，中间舀一次老白酒（蒸米酿会出水，液态出水多影响发酵，舀去淡米酒，因为一般用竹篓子压，也叫筛酒）。再酿之后就是蒸馏，一般兑点散篓子（低档高度白酒，比如我用的尖庄的二十斤装，提高酒精度的），酒糟拌垄糠灰蒸馏，调到52°，一般出酒10-12坛。新酒好喝，3-4两不醉人，喝高了就不行了，头疼。陈放2年以上，喝高了口干，第二天没事。

20元内能不能买到纯粮食的，理论上可以！木薯，红薯，麦，大米，玉米，玉米芯棒，玉米高粱秸秆，糠，粞，糖稀都能酿。液态酿酒法也是纯粮食，只要带淀粉糖分的就可以。实际上也是真的干的，就是那个蒸馏酒精，兑的那个白开水。当然，去除了防腐剂的糕点是极好的酿酒材料，出酒量，口味比上面的材料好多了，还纯粮

去海边就不一样了，带鱼得去东海吃本带，就是去头尾肠子，亮晶晶的切段红蒸，一点不腥，肉嫩味鲜。吃了就明白，为啥叫海鲜，不新鲜就不行。南海也有带鱼，粗大，肉也一样，因为气温高，新鲜度也差点，油炸酥了糖醋比较好。

你失望是为什么？买国产30-50价位的比较一下就知道了 ，设计风格要钱，质量提升一点要钱，品牌要钱 。玩过一两次，除非发烧友，单用途永远比多用途可靠 。我曾有一把，削过苹果，锯子搞了几次竹子，后来还是买了刨子，买了锻打柴刀，这钳子拆快递都嫌重。后面除了锯子（小空间）和小起子（手工暴力钻孔），小功能就很少用了，只做活时候偶尔用来当钳子用，短钳有时候比普通尖嘴钳好用。只能说非工具箱必需品，价格不贵买一把满足理工男心理需要。