芝麻信用评估
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红烧猪蹄：将猪蹄洗净后，用料酒、姜片焯水去腥。焯好后，用油炒至表皮微焦，加入姜片、八角、干辣椒等调料炒香，再加入红烧料汁和啤酒，小火炖煮至猪蹄软烂，最后收汁即可。
06-14 16:49
红烧猪舌头：猪舌头洗净后焯水去腥，切成小块。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入猪舌头块煸炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调味料，翻炒均匀后小火炖煮约40分钟，至猪舌头软烂入味。
06-14 16:47
清蒸猪舌头：猪舌头洗净后焯水去腥，切成薄片。用生抽、蚝油、盐和油拌匀腌制半个小时。蒸烤箱内纯蒸模式蒸25分钟，蒸好后撒上香菜点缀即可。
06-14 16:47
