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青金桔产地主要在中国海南和越南。但是越南的果实由于气候和品种问题，在口感和品质上都比不上海南青金桔。
海南青金桔为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。海南青金桔生长在环境优良、阳光充足的海南岛，一年四季开花结果，所以海南人古老的叫法是公孙桔，因为果子长大了可以摘的时候，小的也已经小指头那么大，树上同时还开着花，三代同堂谓之公孙桔。

热情果通常是指西番莲，有生津止渴、健脾开胃、润肠通便等功效。具体分析如下：

1.生津止渴：西番莲味道甘甜或者微酸，富含大量的水分与维生素，有生津止渴的功效。如果存在口干、咽干、喉咙嘶哑等情况，可以适当食用西番莲，通常可缓解不适。

2.健脾开胃：西番莲可以刺激唾液分泌，富含多种氨基酸，有开胃健脾的功效。如果因为脾胃虚弱出现食欲不振、消化不良等情况，可以适量吃一些西番莲，通常可提高食欲、促进消化。

3.润肠通便：西番莲含有一定的膳食纤维，膳食纤维有促进胃肠道蠕动、润肠通便的功效。因此，若存在腹胀、大便干结等情况，适量摄入西番莲可促进症状改善。

除以上功效外，还有其他的功效，如镇静安神、清咽利嗓、排毒养颜等。在食用西番莲时，应控制摄入量，以免食用过多引起身体不适。

热情果介绍

热情果
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，英文名称为Passion Fruit
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，也被称为Sweet Granadilla
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，原产于南美洲
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的部分地区。这种果实属于西番莲科
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西番莲属的植物，这个属全球大约有五百多种。热情果的外观独特，成熟时果面金黄色，果皮内有淡黄色的绒状囊包覆果肉，果肉近乎透明。12

热情果的味道纯甜，带有多种复杂的香气，如芒果
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、哈密瓜
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和红毛丹
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等热带水果的风味。其甜度较高，有的测量显示其甜度在15到16左右，种子嚼起来嘎吱嘎吱，易于咀嚼。

此外，热情果不仅是一种食材，还具有药用功效。在欧洲，它被视为一种草药
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，用于治疗失眠和焦虑不安。它含有丰富的氨基酸
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和矿物质，对于提高体质有好处。

小米蕉的功效与作用
生津止咳、降脂降压
小米蕉属香芽蕉类，小米蕉果小，长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口，具有生津止渴、润肠通便、降脂降压等功效。
1、降脂降压：小米蕉能防止血压上升，使血压更易控制，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，故能软化和保护血管。
2、生津止渴：小米蕉具有润喉去燥、生津止渴的作用，咽干喉痛者食用有利于缓解口干的症状，可以使人清爽舒适。
3、润肠通便：小米蕉含有的果胶和植物纤维可以润滑肠道，保持肠内粪便湿润，帮助消化，防止大便干燥，经常食用还能清理肠道毒素，减少便秘发生。

小米蕉介绍

小米蕉
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是一种受欢迎的水果，主要产于中国广东海南
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地区，尤其在珠三角地区常见，它还有另一个名称——粉蕉
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。小米蕉的分布范围较广，除了在海南岛有大量种植外，珠江三角洲地区、泰国、越南、老挝和缅甸
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等地也有生产。小米蕉的生长条件要求充足的阳光、肥沃的土壤和充足的降水，这些条件为小米蕉的生长提供了基本保障。12

小米蕉的果肉芳香，外观上，它的蕉皮有青绿色和鹅黄色两种，而剥开皮后，肉质呈鹅黄色。它的口感酸甜可口，芬芳扑鼻。小米蕉的皮较厚且粘，而内部的果肉则糯糯的，颜色为乳白色，口感酸中带甜。1

广西
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也是小米蕉的主要产地之一，尤其是南部的沿海地区如北海
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、钦州
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和防城港
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等市。广西的小米蕉果实小而粗，皮薄肉厚，果肉淡黄色，口感细腻，香气浓郁。这种小米蕉不经过任何化学处理，是一种天然无公害的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有多种益处，如增强免疫力、降低血压、预防便秘等。最佳品尝时机是在果实成熟后，表皮由青转黄并带有一些黑斑时。3

小米蕉还具有多种健康益处，包括安神、通便、生津止渴和去脂降压等功效。它含有丰富的碳水化合物、钾元素、铜元素以及多种维生素、脂肪和蛋白质，对皮肤、骨骼、头发、免疫系统、血液和中枢神经等都有帮助。4

黄柠檬的吃法

黄柠檬的吃法多种多样，可以根据不同的需求和口味选择不同的方式：

制作柠檬蜂蜜水。先将黄柠檬用盐搓洗干净，然后擦干表面的水分，用干净的菜板和刀具将黄柠檬切成薄片，取一个玻璃瓶子洗净晾干后，倒入一层蜂蜜，然后铺上几片柠檬，再倒入一层蜂蜜，依次装满瓶子，将瓶子放入冰箱里冷藏，三天以后即可饮用。1

制作柠檬果汁。将黄柠檬洗净后切成片，放入杯子里加入凉开水和冰糖，鲜柠檬直接饮用可以降血糖，每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水，分三次服用，10~15天为一个疗程。
用于烹饪。黄柠檬可以用于制作西柠拌花甲螺和柠檬鸭等菜肴，用于祛除肉类、水产的腥膻之气。12

制作甜点。可以将黄柠檬切片泡温水喝，也可以榨汁喝，还可以将柠檬洗净后晾干，横向切成薄圆片，放入干净的玻璃瓶中，加入白糖和柠檬片一起腌制，用于泡茶饮用。
制作柠檬甜汁。将洗净的黄柠檬切成薄圆片，放入玻璃瓶中，加入白糖，最上面撒一层白糖后盖好瓶盖放入冰箱中腌制，几天后白糖化为柠檬甜汁。

这些方法不仅能充分体现黄柠檬的风味，还能满足不同的饮食需求。

柠檬黄具有多种功效与作用，可以用于美容养颜、促进消化、增强免疫力等方面。

1.美容养颜：柠檬黄中含有大量的维生素C和类黄酮，有助于美白肌肤、淡化色斑、抗氧化、防止皮肤老化。

2.促进消化：柠檬黄中的柠檬酸可以刺激胃液分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适、胃胀等症状。

3.增强免疫力：柠檬黄富含维生素C和抗氧化物质，可以增强身体的免疫力，预防感冒、感染等疾病。

需要注意的是，柠檬黄虽然有很多好处，但也不宜过量食用。柠檬黄中的柠檬酸过多会对胃黏膜产生刺激作用，容易引起胃痛、口腔溃疡等问题。因此，在食用柠檬黄时要适量，不宜过量。

黄柠檬的介绍

黄柠檬是柠檬的一种品种，其特点如下：

外观。黄柠檬在成熟前是青色的，具有细致的纹理，成熟后外皮变成金黄色，果肉也呈现浅金黄色，黄柠檬的表皮纹理较粗糙，肉色淡黄，近闻有浓郁的清香。

用途。黄柠檬在中国北方和海外被广泛使用，尤其在西餐中，常被榨成柠檬汁用于烹调海鲜，能去腥增鲜，黄柠檬也常切片泡水，有助于消脂减肥。

营养成分。黄柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸等，对美容、去火、降压和助消化有重要作用，柠檬香精油是二等天然香精油，可用于生产高档食品、化妆用品和饮料的香精，也是治疗胆结石的重要药物柠檬烯的主要原料。

蛋黄果怎么做好吃

蛋黄果可以通过多种方式制作，以下是两种流行的做法：

蛋黄果糯米饼。首先，将蛋黄果制成泥状，然后与糯米粉混合，不加水揉成面团。将面团分割成小份，搓成圆形，并压上喜欢的纹路。最后，将这些面团蒸熟，并可淋上桂花蜜糖增加风味。1

蛋黄小果子。在一个大碗中，混合鸡蛋和蛋黄，用打蛋器搅打至起纹路。然后，加入低筋粉快速翻拌成面糊。将面糊挤入微波炉转盘上的保鲜膜上，形成小饼。微波炉高火加热两分钟后翻面，再加热一分钟即可。2

这两种做法都能使蛋黄果的甜美与面点的口感相结合，制作出美味又独特的食品。

蛋黄果的功效与作用
补氨基酸、开胃消食、美容
蛋黄果果实呈球形，未熟时呈绿色，成熟果呈黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气，含水量少，味略甜。具有补充氨基酸、开胃消食、美容养颜、促进代谢的功效。
1、​补充氨基酸：蛋黄果中含有丰富的氨基酸，食用蛋黄果后能快速吸收，对提高身体素质有很大的好处。
2、开胃消食：蛋黄果中含有丰富的天然果酸，能促进胃酸以及其他消化液的分泌,起到开胃消食的效果，开胃消食是蛋黄果的重要功效之一。
3、美容养颜：蛋黄果具有美容功效，蛋黄果含有丰富的维生素C和维生素E，还含有氨基酸和多种矿物质，对人体皮肤有明显滋养作用，能加快皮肤细胞再生与代谢，延缓皮肤衰老减少皱纹生成，同时也能减少色斑和痤疮等产生。
4、促进代谢：蛋黄果富含纤维，能促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道，从而减少肠道疾病的患病率。