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相信我!一定要试一试凉拌鲫鱼
凉拌鲫鱼或者煲鲫鱼汤~鲫鱼真的太鲜美了,除了刺多哪里都好。经过多次摸索,完美复刻了国内烧烤店凉拌鲫鱼那个味。简单几步就完成准备食材:鲫鱼、韭菜、葱、香菜、小米辣、蒜、姜。 步骤:1.鲫鱼切十字花刀,一点盐、料酒、姜腌十到二十分钟(花刀可以切到细小的刺,这样就吃不到太多的刺了)鲫鱼是在超市买的银鲫鱼,还有红鲫鱼不知道有什么区别。2.韭菜、葱、小米辣、香菜、蒜切细碎放入碗中(韭菜是精髓一定要发)3.刚刚放菜的碗里放调料🧂:1小勺盐、3勺生抽、3-4勺醋、1勺白糖、1勺香油、1勺藤椒油 拌匀(我是大概估着放的,调好可以尝一尝在适当调整)4.水烧开放鱼,蒸十分钟左右(蒸鱼前可放一点蒸鱼豉油,没有可以不放)5.倒掉蒸鱼多余的汤汁,放入配料就好啦!超级简单的快手菜~而且超级好吃微辣鲜香!
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2022-11-07
星巴克50兑换系列,白巧燕麦奶咖
点一杯大的咖啡,换燕麦奶,加2倍浓缩,2泵白巧克力摩卡酱(1 泵也行,看个人喜好)最后加奶油和少许摩卡淋酱。对比普通的摩卡酱,我个人更喜欢白巧摩卡,加上燕麦奶后口感浓郁又香滑。上面满满的摩卡奶油看着就让人满足(之前的焦糖奶油也很好吃)这个搭配放在热茶也同样赞。
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2022-11-05
推荐好吃不胖的零食|山姆 有机烤板栗
有没有和我一样,一上班就想吃东西,一吃就停不下来,吃完就糟心,又胖了,又要去健身房蹬飞轮。。。推荐一款相对碳水和糖比较低的零食:Member's Mark 有机烤板栗。每一小包:碳水:22g糖:5g,没有添加额外糖。卡路里:还是高的,有100。但我主要看碳水和糖,所以卡路里暂时被无视🤔打开就可以吃,一粒一粒的,慢慢吃还满耐吃的。价格还行。 京东一包10袋也才89左右。比中超或者亚麻便宜多了。但不是一直都有,所以一有货就囤。大家有没有其他不胖的零食推荐?
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2022-11-03
秋天的冬枣,水灵灵、甜蜜蜜。
目前为止,冬枣、新疆香梨还有沙田柚并列为我心中最好吃的三种中国水果!第一次在村里的中超看到了冬枣!枣子外形饱满圆润,青黄间棕,细腻的光泽非常诱人!买到手也顾不上洗,在车上拿出一个直接上嘴啃一口下去鲜嫩爽口,超级脆甜!而且水分非常足,令人回味悠长!除了绝妙的口感,冬枣还含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸。据说冬枣的维C含量是苹果的70倍,梨的140倍!另外,冬枣还富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病的功效,营养价值非常高。冬枣表皮弹性强,比较耐储存,放进冰箱冷藏存放10—15天完全没有问题。一般冬枣上市季节大概在9月到11月之间,现在吃正当季!如果大家看到超市有卖,强烈建议不要错过哦!
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2022-11-01
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