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当燕麦遇见酸奶，还能这样吃
燕麦，可以代替碳水，在减肥期间也可以摄入。燕麦含有丰富的钙磷镁。这三个元素是人体骨骼成分的中的基础元素。多吃燕麦片有助于强化身体，可以...
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2021-06-09
夏季冰爽开胃小果子，苏打杨梅小番茄
苏打杨梅小番茄，夏日爽口小果子。选用应季水果杨梅作为佐料，这道菜的主角是红润可爱的小番茄，经冷藏泡制，入口清凉，酸爽可口，老少皆宜，是...
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2021-05-31
炒素菜的好方法，口味不单调
西葫芦虽然现在一年四季都能吃到，其实是夏季成熟的食物。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、...
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2021-05-28
调味料这样放，韭菜鸡蛋更好吃
韭菜，我们现代人看似平常，但其身世可是不简单，早在《诗经·豳风·七月》当中就有记载“四之日其蚤，献羔祭韭。”的说法。（周代历法当中的四月...
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2021-05-21
万能葱油炸料不浪费，做个鲜味十足的海鲜汁
上一次我们做了万能葱油，制作葱油的原料您是否保留好了？今天我们不浪费这些经过油炸后更加香浓的食材，制作一个海鲜汁，它在家里是一个万能调...
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2021-05-19
万能葱油，让每一道菜更香浓
万能葱油是一道制作简单却又很神奇的调料，我们都知道葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，...
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2021-05-17
此刻菠萝最甜美，做一道酸酸甜甜广东名菜
酸酸甜甜，香香脆脆餐馆必点榜单前五之咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆...
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2021-05-12
虽已立夏，春笋却是最美味的时候
立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。它的出笋期分三个阶段：初期，在2月上旬至4月上旬；中期，在4月中...
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2021-05-06
云南凉拌菠萝，酸甜辣爽
菠萝正值上市季节，我们平时都是将它当做水果吃；当做配菜吃，比如菠萝咕咾肉，云南极独有美食菠萝糯米饭；但云南西双版纳的傣家人对于菠萝还有...
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2021-04-27
大自然的馈赠，春季限定美味“香椿”
上期我们教大家用香椿酱做了一道懒人焖饭——“高蛋白三色焖饭”。但香椿还是要吃新鲜的。大家知道么？春季吃香椿原来好处这么多......香椿性温...
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2021-04-22
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