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微博搜索热点#长沙身边事#找到米粉那一节，好像就我一个人胃口不对一样，看看多少人说难吃好么？接受事实好难？ 难吃就是难吃，同样湘菜和粤菜没法比较，因为口味不是一路，但是同样是湖南的米粉，味道走的都是同一条路的分不出高下一样？
2016-07-02
我不知道吃的是什么店，难吃的不正宗更风开店的当然不少。我说说我经常吃的一家店吧，他们汤一般直接用牛油和牛肉熬制，配上配料和少量卤水，熬好以后用过滤的蛋清煮成汤，再按一定比例调制成最终的米粉汤，放辣椒粉的都是垃圾粉店，一般都是用香油植物油炸一大锅辣椒红油，最后配花生和肉臊子，比起过程简单的长沙粉，闻味道就一股辣油香。不吃粗粉请和老板说你要细粉呀。
2016-07-02
我非常喜欢吃米粉，所以你才回去长沙找米粉店。我问了很多同学，都觉得长沙米粉难吃到炸，以前我也发微博问过同校的同学，大部分外地人都觉得长沙米粉难吃，长沙土著一般都觉得还行。直到去年6月我带我3个长沙同学去邵阳吃了米粉后他们都觉得邵阳米粉比长沙粉好吃10086倍。不吹不黑
2016-07-02
在长沙呆了8年表示长沙米粉真是难吃炸，长沙人吃东西其实感觉不挑，那么难吃的米粉都吃的下，各种什么出名的米粉店我去吃了都感觉可以不用吃第二次。
2016-07-02
