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这次体验的柴火大院五常大米，2.5kg采用真空包装，易储存好运输。包装袋上除了印制有品牌及产品基本信息外，还印有营养成分表及建议食用方法等，让你在制作前有个参考。有两个重要的标识值得注意：一是执行标准为GB/T 19266，这是黑龙江无常大米的专用标准，二是GI地理保护标识，这是五常大米产地证明商标，有了这两个标识就可以让你品尝到正宗的五常大米。打开包装，可以闻到一股浓郁的生米原香，米粒也是饱满细长干净光滑，证明确实是新米。东北大米由于生产周期长，质地坚硬不吃水，所以建议米水比例为1:1.2，这样蒸出的米饭软硬适中，粒粒分明。蒸熟的米饭有一些黏手，吃起来也很劲道，口感不错，香甜有回甘，但香味没有生米浓郁。用25分钟煮出来的稀饭好喝却没有那么黏糯，下次时间煮久一点应该更加软糯香甜。

梅菜扣肉起源于广东梅州，以其造型别致，咸中带甜，肉烂味香，肥而不腻而深受广大食客的喜爱，不仅成为宴请宾客的招牌菜，更是成为家庭聚餐的拿手菜。感谢什么值得买网提供测评机会，这次体验的是锦鸡台梅菜扣肉。锦鸡台梅菜扣肉采用碗装塑封即食食品的包装，食品级PP5材质的扣碗环保可回收，又保证了食用的安全性。净含量500克，放置阴凉干燥的环境中常温保存12个月，应该是添加了防腐保鲜剂，可能会影响到食用时的口感。在配料上，选用猪肉、梅干菜、黄豆、豆腐乳、南乳汁、甜面酱、海鲜酱、老抽等，与传统的梅菜扣肉略有不同，没有采用上等的五花肉，肉的品相看起来要差一些，不知道商家是怎么想的。但添加了黄豆，黄豆富含蛋白质和必需的微量元素，是健康的营养食品，所以梅菜扣肉中加入熟黄豆，应该是从增加营养并迎合北方口味方面的考量。方便食品的特点就是操作方法简单，撕开塑封包装，用微波炉加热3-5分钟后，扣入盘中即可食用。如果时间宽裕的话，最好上锅蒸20-30分钟，肉质会更加的软烂，吃起来口感更好。加热后的梅菜扣肉颜色酱红明亮，猪肉是肥瘦搭配，肥而不腻，瘦而不柴，带着梅菜的清香吃起来软烂醇香。梅菜则吸收了肉质的油腻和汤汁，香气扑鼻，吃起来清甜爽口。猪肉的酱香，梅菜的清爽，加上汤汁的鲜美，绝佳的搭配成就了梅菜扣肉的经典与流行。改进建议：1.采用上等的五花肉制作，可提升扣肉的品相和口感；2.把黄豆当做配菜，用小袋单独封装，食客可根据自己的口味选择添加。

感谢什么值得买网提供的体验机会，这次体验的红婶手撕牛肉干，选用内蒙古草原特产黄牛肉为原料，加上独特工艺制作，有五香、香辣两种口味，我体验的是香辣味。精致包装，双层自封易携带。外包装图文并茂印制精美，品牌LOGO醒目，对产品的主要配料和营养成分等标注清晰，让人放心。包装采用的是自封口250g小袋包装，内外双袋干净卫生，易于储存携带，即使人少一次吃不完，也可密封保存，不失为一款适合出门携带的休闲零食。传统制作，用料考究分量足。在用料上精选优质黄牛肉，采用传统的风干工艺，秘制配方腌制，保证口味浓郁。长达72小时的风干时间，外观上看色泽暗淡，但肉质紧实水分少，加上添加有少量的添加剂，牛肉干保质时间可达90天。250g倒出来有一大盘，称一称分量十足，牛肉干表面附着星星点点的辣椒籽，包装内还有零碎的肉沫混合调料沫等，影响了牛肉干的品相。。香辣味配料里有青花椒和辣椒，品尝起来微辣而不显麻，适合大部分人食用。牛肉干软硬适中，稍用劲就可用手撕开，断面有丝状的膳食纤维，纯正地道的牛肉有保证。刚放进嘴里吃起来有些干柴，但越嚼越劲道，牛肉浓郁的香味随着时间在慢慢释放，后味十足，口感不错。总之，红婶手撕牛肉干采用精选黄牛肉风干腌制，质优味美，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干不仅能提供丰富的蛋白质等营养物质，而且能快速的补充体力，是居家休闲和户外活动理想的能量补充和健康零食。

感谢什么值得买网和张大妈提供的测评机会，让我有缘品尝到桃西村的散养土猪肉。为了保证猪肉的新鲜，商家采用的是冷鲜包装顺丰快递，泡沫保鲜箱内还有一层铝箔保鲜袋，两个保鲜冰袋刚溶化了一点，保证了运输途中的冷藏温度。一大一小两块猪肉装在塑料袋内，有一点点的血水，没有异味还算新鲜，但颜色略显暗淡。看猪肉的包装日期为9日，但不知为何15日才发快递，错过了最佳的保鲜度。猪肉的肉质比市场上买的要紧实，按压有弹性，6:4的肥瘦比，搭配合理分层明显，从中间劈开也没有软塌的感觉，不论是切片还是切块都容易固型。五花肉肥瘦相间，最适合做红烧肉和烧烤，今天就做一份红烧肉饱饱口福。先把猪肉简单焯水，血沫并不多，再切成40×40mm的方块备用，由于各家有不同的做法，具体操作不再详细叙述，总之是备足调料，按步骤炒制焖煮收汁，其着色提味增香环环相扣，其间可尽情享受烹饪过程带来的成就和快乐。伴随着诱人的香气，一份色香味俱全的红烧肉就出锅了，看外观块型固定，用筷子夹持弹性十足，细咀嚼满口留香，肥肉部分入口即化肥而不腻，瘦肉部分柔韧有嚼劲回味无穷。没吃完的红烧肉留在下顿又蒸了蒸，更加的软弹易嚼，让人垂涎。总之，这次体验的桃西村的新鲜冷冻散养土猪肉肉质紧实而不松散，口感软弹而有嚼劲，肥瘦搭配而不油腻，确实比市场上买的普通猪肉口感要好些。

四川有着得天独厚的气候，绿色安全的生长环境不但盛产水果，而且品相好口感爽营养高，爱媛38号果冻橙就产自眉山高山果园内，属于早熟杂柑，汁水充沛，果肉剔透，无核无渣，让你看着就会垂涎。光泽圆润果皮薄。爱媛38号果冻橙个个圆润饱满，橙黄的色泽光鲜明亮，没有封蜡的外皮自带一种光滑，品相不错。薄薄的果皮上隐约显现星星点点的蜂巢状暗纹，透出内在的饱满，轻轻一划一剥，果皮就被完整的剥落下来，而且不粘连，呈现出果肉的诱惑。软弹晶透果肉鲜。用刀切开果冻橙剖面，果肉的间隔纹路清晰，在灯光的照射下，看着晶莹剔透，又泛着点点星光，轻轻拍打犹如果冻般的紧致软弹，被细粒包裹的汁水也是呼之欲出，散发出一股淡淡的果香，给人的感觉就是新鲜。汁多无核口感好。鲜嫩的果肉夹杂着浓浓的汁水，放入口中的瞬间就有种凉爽的感觉，不用去咀嚼，那份细嫩，那份软弹，已经化为酸甜可口的汁水，给予你呵护般的滋润。爱媛38号果冻橙富含维C等多种维生素，营养极其丰富，而且无仔无核，有着极佳的口感，不仅可以剥着吃，更是可以吸着吃，不论是居家品尝还是出差携带，吃起来都很方便。

只要坚持必有回报，感谢什么值得买网，感谢张大妈给予的体验机会，这次体验的是聪米元気速嗨锅，一款集煮炖蒸涮烹的多功能电煮锅，倡导健康饮食就自己当大厨。品牌及产品简介：聪米是万和旗下的全新互联网子品牌，品牌秉承万和技术创新理念，聚焦厨房和生活家电领域，努力打造健康智能的轻生活体验。这次体验的聪米元気速嗨锅以时尚外观的设计、智能创新的技术、高效齐全的功能而备受人们的青睐。包装及细节展示：元気速嗨锅外包装采用的是传统的环保纸箱，并没有什么特别之处，简单的印制倒是显得朴素而大方。包装内用泡沫板分隔的产品本体，很好的避免了搬运中的摩擦与磕碰，除此之外还有蒸笼、电源线和使用说明书。在设计上体现出简约风格，经典的圆锅陶瓷釉不粘内胆，食品级的蒸笼配强化玻璃锅盖，加长的手柄智能化控制面板，看似简简单单的设计却蕴含着科技创新的元素，色彩上以蓝色为主体，搭配橘黄的点缀，整体看起来美观时尚。电源接口隐藏在手柄的端头，清洗起锅来少了些许的顾虑，包覆性扣合也让锅、笼、盖浑然一体，密实而安全。1.25kg的重量、1.6L的容量、20cm的口径、最大140W-700W的五档调控功率，煮炖蒸涮烹，高效便携，足以满足独居或者旅居人士的健康饮食需求。功能及体验感受：初次使用前，要对元気速嗨锅具备的功能和操作的步骤进行详细的了解，在控制面板上，煮、炖、蒸、火锅、烹饪五大厨房功能分列在显示屏两端，通过功能/取消按键循环转换，指示灯常亮即为当前功能，同时按压预约/保温按键，可进行0.5-9.5小时智能预约和8小时长效保温设定，按键可对预设时间及加工时间进行调整。下面是这几天居家和出差中对不同功能的使用体验及感受。煮：取小米一人量，配几片山药和几粒枸杞，选择功能“煮”，默认时间为0.8小时，按两次调整为0.6小时。煮粥最怕的就是糊锅和溢锅，人站在旁边需要不停的搅动，这次就不一样了，刚开始为中火烧开，后自动调控为微火慢煮，加上锅盖上的排气孔设计，自始至终没有出现溢锅现象，煮出来的粥香甜可口，也没有焦糊的味道。炖：取排骨、香菇、木耳、豆腐、冬瓜、胡萝卜等食材，加调料放入锅中，加水至最大刻度以下，选择功能“炖”，默认时间为1小时。炖菜最讲究的就是利用时间萃取食材中的精华，相互吸收融合从而达到营养美味，随着小火慢炖，还没出锅就已经香气扑鼻，简直让人垂涎三尺，快炖好时再放上青菜，营养更全面。蒸：选择功能“蒸”，默认时间为0.8小时。取鸡腿两个放碗中，加入香菇、豆腐来吸收鸡腿溢出的油腻和香气，旁边放上玉米、红薯、南瓜等，取大米、红枣、花生米蒸出来的大米饭香喷喷的，颜色也好看。一个人在外也吃不了多少东西，天天下饭馆也不健康，这样搭配蒸出来的菜食营养丰富，不油不咸，可口而健康。火锅：一个人在家或者出门在外，最省事的吃法就是火锅，现成的锅底料，简单快捷的食材（超市都有现成的），几分钟就可以吃上。我没有用买的辣锅底料，自己煮点稀粥涮锅，更有一番风味。选择功能“火锅”，火力默认为P5，可下调至P1，时间自由，想吃多久就吃多久。烹饪：选择功能“烹饪”，火力默认为P3，可根据食材不同在P1-P5间上下调整。环形加热的底部可以让食材受热均匀，快速翻炒出锅，能保持食材自身的外形与内在，原滋原味才更有滋有味。我没有准备更多的烹饪食材，只是简单的煎了几块豆腐，看着焦黄的颜色，效果还不错吧。特点及改进建议：通过体验，聪米元気速嗨锅有这样几个主要特点：智能调控不溢锅，省事放心；长柄握持不烫手，安全轻松；陶瓷釉面不粘锅，轻油易洗；扣槽贴合锅边严，高效省时；煮炖蒸涮加烹饪，一锅多用。总体感觉是性价比高，非常适合新潮青年及出门在外健康饮食的人群使用。要说缺点还真没挑出大的毛病，就提一点建议吧，手柄能否改成折叠的，这样出去携带时能少占空间。

懒人行李箱