芝麻信用评估
芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
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所需食材：
甘纳许：
65%黑巧克力 100g
淡奶油 200g
蛋糕片：
鸡蛋 5个
牛奶 55g
玉米油 50g
白砂糖 50g
低筋面粉 50g
可可粉 10g
香草精 少许
放入预热到145度的烤箱烤30分钟
甘纳许：
65%黑巧克力 100g
淡奶油 200g
蛋糕片：
鸡蛋 5个
牛奶 55g
玉米油 50g
白砂糖 50g
低筋面粉 50g
可可粉 10g
香草精 少许
放入预热到145度的烤箱烤30分钟
哔哩哔哩
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所需食材：
【面团】
高筋面粉 250g
可可粉 10g
白砂糖 25g
盐 3g
鲜酵母 9g
冰牛奶 180g
软化黄油 20g
巧克力豆 20g（出手套膜后加）
【泡浆】
巧克力榛子酱 1勺
可可粉 10g
牛奶 100g
白砂糖 10g
融化黄油 30g
巧克力豆
坚果碎
【面团】
高筋面粉 250g
可可粉 10g
白砂糖 25g
盐 3g
鲜酵母 9g
冰牛奶 180g
软化黄油 20g
巧克力豆 20g（出手套膜后加）
【泡浆】
巧克力榛子酱 1勺
可可粉 10g
牛奶 100g
白砂糖 10g
融化黄油 30g
巧克力豆
坚果碎
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所需食材：
消化饼干 70g
融化黄油 35g
绢豆腐 250g
奶油奶酪 170g
牛奶 30g
白砂糖 30g
淡奶油 120g
吉利丁 10g
柠檬汁
香草精
消化饼干 70g
融化黄油 35g
绢豆腐 250g
奶油奶酪 170g
牛奶 30g
白砂糖 30g
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吉利丁 10g
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用干净的盆，加满纯净水（切记是纯净水！矿泉水也行！自来水含氯会影响发泡），水量要足，完全没过海参。放入冰箱冷藏室，每8-12小时换一次水。泡发好后，吃起来是爽滑弹牙，带有韧劲的，尤其是肉筋部分，口感特别棒！进行葱烧等烹饪后，能很好地吸收汤汁，同时又保持了自身的口感
2025-09-18
