如果是刚入坑的咖友,最好是在所在城市找一两家评价比较好的咖啡馆(喝手冲的最好找手冲比较专业的馆子),然后先在店里慢慢喝,多试些豆子,也可以让咖啡师多试几种冲煮方式或水粉比,找到自己到底喜欢哪种风味豆子和哪种冲煮方式,再来考虑自己买什么豆子。
还是要推荐下我常年买豆的店,能排进淘宝精品咖啡豆店铺榜前十的低调的“四人”
论风味和香气,illy这种还是比不过一些咖啡烘焙店的新鲜咖啡豆。某宝上精品咖啡豆店铺榜,除了几个卖速溶咖啡的不知道怎么混进榜,其他排名靠前的都还是很靠谱的。
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