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《妈妈再也不准我去日料店的理由之五》
🌼 购入理由🌼日料店扒皮第五弹——蒲烧鳗鱼。在日料店,烧鳗鱼也是一道经典菜品,价格通常百元左右,高档店里常常突破两百元,小小一段,淋上酱汁,配上小小一口饭,钱包立刻瘦身~而这款产自我国大连的蒲烧鳗鱼,口感完全不输日料店产品,或者说就是本体,因为据我所知很多日料店都是直接买半成品加工端上来的~所以分享给大家,祝避坑有道!🎁包装外形🎁巨大一箱子,半箱子冰块。买二条大的鳗鱼,只要100元出头一点,性价比很高,这在日本东京光一条500克左右的蒲烧鳗鱼最起码在2500日币。更不提在国内日料店的价格了,翻几倍也不是问题~🌹使用体验🌹这个鳗鱼好吃,不会很甜,肉质细腻,鳗鱼皮弹牙,没有很腻的感觉,肉质饱满,松软嫩滑,那咸香微甜的酱汁搭配细腻醇厚的鳗鱼块,好吃极了,可谓齿颊留香、回味无穷!鳗鱼不仅口感极佳, 鳗鱼的维生素A、E含量,远超普通鱼类、牛、猪肉,可以保护视力和肝脏。还含有大量的钙质,可以预防骨质疏松。鳗鱼的皮、肉含有丰富的胶原蛋白,蒲烧鳗鱼营养丰富,无骨刺感。特别适合老人、小孩。在家随时用微波炉一叮,就可以吃到美味的鳗鱼饭! 最重要的是性价比高!超大一块,非常棒。我是拿出来上锅蒸的,很多人是解冻后,连包装袋泡在热水里,还是煮。我觉得塑料包装还是不要加热更安全。烤,蒸一点不影响口感,咸淡合适。🎀购买推荐🎀推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
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《妈妈再也不准我去日料店的理由之四》
🌼 购入理由🌼日料店扒皮第四弹——日式豚骨拉面汁。我算是开眼了,我真的被蒙了这么多年。我真傻,真的,我以为他们像兰州拉面,湖南米粉,等等中国粉面一样提前熬好汤底,现吃现做。。。🎁包装外形🎁跟饮料差不多的塑料瓶子,里面是乳白偏黄的浓稠酱汁,闻起来浓浓的猪骨汤香味,如果硬要我比喻的话。那就是我拆了十几包汤达人酱料包混在一起。。。🌹使用体验🌹日式拉面汁,相当于我们的十三香,麻辣鲜,等等调味料,而日本拉面在中国居然是用这种调味法操作,完全是速食品的档次嘛,我看见叉烧肉成品就已经有点奇怪了,连拉面汤汁都可以这样速成,简直离谱。浓汤宝一般简直对不起它的价格!拉面汁今天煮面条了。我加了一些笋子配上做的,味道和日料里面的差不多。我建议大家的使用方法:①:准备你想要搭配的配菜。例如焯水过的蔬菜,煎蛋,叉烧肉等。 ②:这个汤料加水加上你想要的汤底配菜煮开作为汤底。例如处理过的笋丝。比例瓶子上有,我是一勺半一汤碗化开,简而言之:适量~ps:(不要煮很多汤底,多了浪费。) ③:另起一锅水煮好你要吃的日式拉面。如果是碱水面要过遍水。 ④:把处理好的拉面放入汤底,拉面上放上配菜也可以加点熟芝麻。⑤:开吃! 祝大家用餐愉快。u1s1比方便面好吃很多。但是我再去日料店专门吃这个我脑子送你们抽奖!(随便po了几张成品图你们自己参考,懒人可以考虑下,同理还有味增汁,辛拉面汁等等)🎀购买推荐🎀推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
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《妈妈再也不准我去日料店的理由之三》
🌼 购入理由🌼日料店扒皮第三弹——中华海草沙律。不能说百分百国内日料店用它,只能说是一大半都用它。🎁包装外形🎁略过可以吗?冰袋加泡沫箱。塑料袋子真空包装,浓浓的批量产品风格包装,没摆盘之前完全看不出是日式美美的好吃的前菜之一~但是你没看错,就是它,占据了日式料理的半壁江山,至少是国内的,这个东西是必点品,大型连锁日料收费大概几g就要七八块,小型日料免费供应,口味口感都一样,价钱差别就是盘子筷子差别。🌹使用体验🌹收到货就开吃,海草丝粗细均匀,酸甜冰凉又爽口!自己曾经尝试做过,但是都没日料店那种口感,这次算是找到本尊了。我拿来做下粥小菜,做拉面,夹馒头,摊饼子,沙拉,烧烤佐餐小菜,简直是万能产品。搭配其它日式前菜,我感觉我已经不需要在厨房多活动了,因为他们大部分连微波炉都不用进。海草丝不咸,鲜味突出,一般其它家的会有一点点海草腥味,要不用辣味掩盖,要不就用大量橘子醋来遮挡。但是这家中华海草没有,单纯就是清爽酸甜,几乎没辣味,我喜欢辣,所以我拿到之后都会加点小米椒圈腌制一下。大家随意发挥吧,反正这论斤的价钱不能说让你实现海草自由,也能称得上是当饭吃了。。。🎀购买推荐🎀推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
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《妈妈再也不准我去日料店的理由之二》
🌼 购入理由🌼来来来,我们来继续扒日料店的皮。这次我们选的是昭和食品的大崎拉面搭档——日式叉烧肉!🎁包装外形🎁冷鲜产品,需要冰冻运输,老样子,冰袋加泡沫箱加无穷多胶带保温。反正到家的时候有一丢丢化了,但是还是冰的,毕竟那么远过来,可以理解。但是大家注意了,天气热起来了,现在很多南方城市只有俩季节,冬天和夏天,所以你收到的时候已经不冰了,涨袋了就千万千万不要吃,毫不犹豫的去扯皮,别拿健康开玩笑!🌹使用体验🌹日料店除了寿司是我的最爱之外,就是拉面了,豚骨拉面,味千拉面,各种拉面,都少不了的灵魂——叉烧肉!日式叉烧跟我们的广式叉烧大有不同,我们的偏甜咸口,他们的走的是咸鲜路子。他们家肉质刚好,不咸,不能多煮,煮多了就不好吃了。建议稍微煎一下,肥瘦比例大概37开,有部分有点点脆骨,口感很好。我路子野,不局限做面,但是面摆拍好看,所以只能随大流。实际上我还做了叉烧肉夹馍,红油爆椒叉烧肉,叉烧肉卷等等脑洞实物,卖相不好看,但是口味我自己说好吃!好了,总的来说大力推荐,毕竟是日料店平替,口味不能说一模一样,也能说是如出一辙,大家招子放亮点,能省一点是一点。。。。日料店一片摊好几块钱,这个30不到就是一斤,岔到吃!哈哈哈哈~🎀购买推荐🎀推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
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