长期冰箱里饺子有三个品种以上的师奶表示,最好吃的是三全私厨虾皇饺,拿来煮着吃,馅美皮薄虾鲜甜。必品阁我家常备玉米的和鲜菜的,拿来早上蒸,可以跟鸡蛋之类的一起蒸,省时,但比较油,出锅必须第一时间吃掉不然皮一下子就发硬。湾仔码头我们常备玉米的荠菜的,玉米只是因为娃只吃这个馅,皮太厚,肉已经烂的不成肉样,只是备着单独给娃煮来吃。反而他家的汤圆和小云吞比较赞。
小时候最爱臭花生,新鲜花生摘下来放进去一般隔天晚上就可以拿来蒸,整个两三天口味最佳。买几块豆腐干放进去卤几天拿出来蒸,放一点点味精,半块就可以吃两碗饭,太香了
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