个人主页

首席生活家
小树熊
618购后创作季
+关注
对所有事物都充满好奇心 vx 364133902
首席生活家・数码领域作者・家居领域作者・电脑外设领域作者
社区达人榜TOP.84・注册12周年・签到3207天
IP属地：广东

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
继续晒平台买的鱼泡
继续晒平台买到的鱼泡这个是在某团平台买到的鱼泡，标注250克，实际撇除水分，183克，价钱11元，等于说大概25元一斤，而同样规格的新鲜鱼泡在菜市场上面大约是50元左右，在某东售价和菜市场差不多，所以等于说，某团的价钱大约是行情价的一半左右，其实的确是比较实惠的。在珠三角，鱼泡吃法比较简单，我觉得最好吃的是铁板黑椒啫鱼泡，但是现在其实在饭店，基本是没有人拿来做菜了。而且是，这个也勉强算是鱼肚，只是不是我们平时认知某几种鱼类的鱼肚而已。我们家喜欢用它来煲汤，深秋初冬，鱼泡中的胶原蛋白，我们这边认为他是补品，所以秋冬的汤水，可以加入鱼肚稍微滋补一点，莲子百合猪腱肉和鱼泡一曲煲汤，清润滋补，喝起来鲜味，鱼泡吃起来，外面的一层软滑，里面的一层爽脆，口感其妙，蘸点豉油吃，已经是非常的鲜美！
1
+1 0 0 1
2022-10-26
继续晒平台买的生蚝
继续晒平台买到的生蚝这个是某团买菜平台买到的生蚝，没有说产地，特价9元，1kg，标称是有13-14个，结果看图，肯定不止13-14个。但是送过来包装挺不错，现在对于贝壳类，平台都是这样的包装送货的，送到过来，冰还没有完全华掉，而生蚝是来用袋子装着。生蚝就吃个鲜，吃的是海水的味道，所以最简单的方法就是清蒸，摆放好，再锅里大火，图片的个头，水开之后蒸5分钟左右就完全足够了，熟了之后，生蚝基本都能开口，也表明了生蚝够新鲜，没有中途挂掉，而且也贴心的送了生蚝刀，必要时可以撬开外壳，而吃法就更加简单，我家是清蒸之后，直接带着壳里面的汁水吃，已经非常鲜味，也可以蘸点鱼生豉油+芥末，味道更上一层楼，生蚝个头不大，但是里面的肉都是挺饱满的，9元两斤，也算值得
1
+1 1 0 5
2022-10-25
继续晒平台买到的鱼豆腐
继续晒平台买到的鱼豆腐这个是在某团买菜平台买到的，刚新上架，特价不到10元一包，一包500克。其实我们珠三角这边的鱼豆腐，基本都是绝对就是云浮罗定的皱纱鱼腐，主要以鲜鲮鱼肉为主。而我买到的其实我觉得更加像咖喱鱼蛋的那种鱼蛋，看看我拍照的配料表，鱼糜，鸡肉，廉价的肉丸之类，基本都是用这种原来为主，还没有标注含量，所以当是改善口味的淀粉丸来吃就好了。我是直接当它是鱼蛋那样，用来煮咖喱，其实就外观不一样，口感味道基本都一样，味道和便利店的熟食一样，10元钱一包，偶然吃下垃圾食品，也是很欢快的。
2
+1 2 1 3
2022-10-24
继续晒市场买的草鱼
继续晒菜市场买到的鲩鱼这个是在菜市场买到的鲩鱼，泉水白鲩鱼，7元一斤，整条买了37元，5斤多一点吧，档主帮忙杀鱼剁块，我也算过多次，基本杀好之后，净重大概是65-70%左右，比开刀买的鱼块（同一档，同一个头的鱼块大约是13元一斤）稍微便宜一点，但是没有得选择鱼的部位，有得有失，我家对于鲩鱼，吃法比较简单，鱼腩部位多数是清蒸，可能会加点榨菜之类的清蒸，蒸之前，会在鱼块上面抹点盐，蒸好之后，加点豉油和花生油就开吃了。另外一种处理方法，是把鱼煎好，煎好之后，鱼腩可以蒸真吃，和清蒸是完全不同的一种味道风格，而鱼头鱼尾基本上找点应节的瓜果滚汤用，营养丰富，味道鲜美，也是个好选择，这个鱼，本都在菜市场买，选择面广，价钱便宜，而且质量稳定，而在线上平台买的话，质量不一定稳定，大小选不了，价钱也贵。这个晒的鱼，我也觉得非常的值！
1
+1 2 0 3
2022-10-21
继续晒平台买的紫菜卷
继续晒平台买到的紫菜卷这个是在某团买菜平台买到的，价钱一般在10元以下，我也复购过几次，这个其实算是早茶里面的一个点心，但是作为午饭晚饭的一个菜色，孩子们都非常喜欢。作为早茶的一个典型，一般来说，紫菜卷一笼四件基本要十几元起标价，但是用料里面基本会有猪肉粒增加口感和让人一口嚼下去有肉汁尝到。而某团买的这个，全部是肉糜，标注是猪肉和鸡肉，含量有55%，估计其余的都是淀粉为主，口感，味道肯定追不上茶楼的点心的，但是看看成分表，如果是诚实标注的话，用料，也不算太离谱，作为一个菜色偶然尝一下，也未尝不可，家里的小孩比较喜欢，但不敢多给他们吃，偶尔给一点类似作为开胃小菜的存在给他们，其实也是非常不错的。
2
+1 2 0 3
2022-10-20
继续晒买菜平台的带皮上肉
继续晒买菜平台买到的带皮上肉之前晒过这个平台的梅花瘦肉，这次晒一下某团买菜的带皮上肉。上肉买了几次，质量有好有渣，所谓质量，其实是指肥瘦比例，之前一次可能好点，这次的话，可能3：7（肥瘦），比例不算理想，但是有时候人就这样，吃习惯了瘦肉，偶然吃下带肥的猪肉，就会觉得香，而且带皮的话，肉嫩皮爽脆，和梅花肉又是另外一种口感。在我家，做法也简单，直接切片，然后某些太肥的地方，会剔除一些肥肉出来，用来爆油，然后把油放到肉里面拌匀，这样的话，肉会更加香嫩，然后加点在同一个平台买的梅菜笋丝，拌匀，然后煮饭的时候放到电饭煲里面蒸，饭好了，菜也熟了，非常简单方便快捷。笋丝蒸猪肉，口感皮脆肉嫩，味道的话，咸香鲜，绝对是个下饭的好菜色。
1
+1 1 0 2
2022-10-19
继续晒平台买的冬瓜
继续晒平台买的冬瓜这次要晒的还是某多买菜买回来的小冬瓜，标注是2-3斤，售价是2元钱一份，买了两份，重量看图，不知道是不是良心发现，一个瓜4斤，一个瓜更加夸张，7斤，11斤的话花了4元钱，一斤3毛，对比市场的1-1.5块一斤，简直是超值了。以前冬瓜，基本都是黑皮大冬瓜，一个可能有几十斤重，在菜市场，都是切开卖，要多少切多少，这样的话保存不方便，现在的品种都改良了，大冬瓜在市场上，没有小冬瓜受欢迎，一个小冬瓜就几斤重，买回家存放半个月以上再吃，完全没有问题。终于至于冬瓜的做法，我们家习惯和节瓜差不多，切片和咸蛋滚汤，或者切粒，加上银耳，胡萝卜，玉米粒，肉丁一起滚汤，照样的好喝好吃，做法也照样的简单方便，总体来说，这次的冬瓜感觉也是超值了。
1
+1 1 0 3
2022-10-18
继续晒买菜平台的毛节瓜
继续晒买菜平台买的菜这次要晒的是在某多买菜平台买到的毛节瓜，我感觉这个瓜果是在南方这边种植，但是经历过数次改良，现在市场销售的和我们以前吃的基本不是同一个品种了，以前我们吃的，皮厚个体不大，所以要削皮，现在基本都是黑毛节瓜，皮薄个体大，应该更符合经济效益，但是味道比以前的要淡，而且多为爽脆的瓜，没有以前本地品种的软糯粉绵。这次买的，标注是1斤到1.5斤，好像是1快5一份，而市场这段时间基本在1.5元到2元一斤，平台在价钱上有优势，大家可以看到，两份节瓜，一份有一斤多点，一份研究超过1.5斤了。话说以前节瓜，只有夏天的时候才能吃到，到了深秋应该瓜蔓都死掉了，但是现在的品种，应该适应性更加广，所以到这个时候还能吃到。我们家的做法，通常是最简单的做法，切片滚烫，在快好的时候，放入一两个咸蛋，有汤喝，有瓜吃，还有咸蛋黄吃，反正方便简单味道好的菜色，平台这个瓜，其实挺值得的
1
+1 0 0 1
2022-10-17
买菜平台买的便宜带刺青瓜
这次是晒某多买菜平台的带刺青瓜 ，2块钱 ，两条瓜，写着是600-700克，实际上是600克，而同样的青瓜菜市场大概卖2-3元一斤 所以平台有价格优势。而这次买的青瓜也非常新鲜，所以做了个拍青瓜。青瓜洗干净，我是习惯用手掌拍碎，用陶瓷刀切段，然后撒上盐腌半小时，挤干青瓜水份，放入适量用油爆炒过的蒜米，再加人适量的鸡粉，酱油和陈醋，拌均匀后就可以食用。吃起来爽脆，也保留了青瓜的原味，非常简单易做 也好吃
2
+1 1 0 3
2022-10-14
晒下买菜平台到手的土豆
某多买菜平台的土豆 ，说是云南土豆，第一次吃紫皮的土豆， 里面是黄肉的，个头也比较均匀，大概1个100克左右。用了这个土豆做咖喱，效果理想 ，非常的软绵，入口融化。但是这个土豆去皮比黄皮土豆难一些 ，我这次是直接削皮来备用。普通土豆，菜市场基本是2元钱一斤，而在某多平台，无论是黄皮还是紫皮，黄肉还是白肉 ，基本都稳定在1元左右一斤，绝对值得线上购买。
1
+1 0 0 1
2022-10-13
社区达人榜 查看更多
1
挂件
tang251
2
斑鸠
3
挂件
少枫511
4
挂件
维度哥
5
剧单

关注数量超出限制，
请先删除部分内容再尝试