芝麻信用评估
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我有一个三千多的蒸烤箱，还有一个只有顶部加热管的空气炸小烤箱，做小食还是空炸方便，比如薯条，用上转笼比外面好吃多了，还有烤红薯，因为不用预热，比大烤箱是方便多了。空炸的问题是升温快，如果水份大或者油少的食材，就要记得翻面，如果懒，就记得加盖锡纸。大烤箱除了烤面包，烤牛排这些需要温度稳定，不需要大风吹的菜。
2021-02-28
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