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【荔枝】一张图看懂荔枝|16种荔枝品种图鉴❗
“日啖荔枝三百颗!”上火🔥?上啥火❓(不吃才上火哦,哈哈⚠但还是要控量哦)宝子们,又到荔枝季😍炫起来‼👀别看荔枝长得都差不多,但其实荔枝品种繁多,而且口感、甜度以及上市时间都各有不同哦⬇一文了解✅常见荔枝口感特点 ✅上市时间表✅荔枝挑选小技巧 ✅新鲜荔枝保存技巧-·妃子笑:清香酸甜、肉厚质脆、核小·白糖罂:糖度能超过19°清甜带蜜香·糯米糍:软滑、多汁,味浓甜带微香·白蜡:鲜脆、果肉与果汁分离度较高·仙进奉:绵软细腻、口感清甜而不腻·黑叶:果汁较多、味清甜、软滑细致·桂味:果肉厚实脆爽、有桂花香、细核·挂绿:细嫩爽脆、清甜、凝脂而不溢浆·玉荷包:汁多果肉厚、果汁浓稠、不腻·怀枝:果肉软滑多汁、味甜、主要大核·水晶球:爽脆清甜、透明晶莹、核小-🧐【荔枝上市时间表】:4⃣🈷:桂花香(上旬)、三月红(中下旬)5⃣🈷:妃子笑(中旬)、白糖罂(中下旬)6⃣🈷:圆枝(上旬)、黑叶(上中旬)、白蜡(上中旬)、玉荷包(上中旬)、焦核(上中旬)、挂绿(中下旬)、糯米糍(中下旬)、怀枝(中下旬)、桂味(中下旬)、水晶球(中下旬)、无核(中下旬)、仙进奉(中下旬)、文竹(下旬)、岭丰糯(下旬)、观音绿(下旬)7⃣🈷:蜜丁香、元红(中旬)、陈紫(中下旬)-💡【荔枝挑选小技巧】荔枝底部越尖、果核越小;底部越大、果核越大荔枝果皮缝合线居中,缝合线明显,不深也不浅新鲜荔枝手感紧硬有弹性,果子有点软的成熟度更高,也是好吃的,但是不能久放了-✅【荔枝保存方法】1⃣常温保存:将荔枝放在塑料袋中,每天早中晚喷一些凉水或冰水,放在阴凉处,可以保存5天左右。2⃣冷藏保存:将荔枝用报纸包裹,放入袋子中系紧,放入冰箱中,这样可以保存一周左右。3⃣盐水保鲜:将荔枝放入盐水中浸泡10分钟,可以增加荔枝保鲜时间。洗好后将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱保鲜层,可保存10天左右。-⚠荔枝虽然好吃,但是也要适量哈‼每天荔枝的食用量建议保持在15个以下哦