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刚开始接触茶叶，我们往往执着于味蕾舌尖的感觉，痴迷于香气无法自拔~慢慢的认知茶叶，我们开始发觉自己的身体的变化，通透于体感自然反馈~到最后深入人心，我们开始逐渐琢磨出茶与静结合，心境越来越心平气和~这即是，喝茶的三个阶段，以口.解渴！以身.养身！以心，养心！修身养性，让茶入口.入身.入心……

🍀冲泡:泡茶六步:备茶 ～煮水~温器~醒茶~冲泡~出汤从中实践:身体的中.正.松，内在运行的舒.畅.爽~气沉丹田🍵品味:品茶心诀:从定.静.觉，即是镇定.专注.放松，由此提升觉察能力，也就是六感:表层的色.香.味和深层的气.质.韵值得注意:先定神再持杯，原来双手持杯真的可以使茶汤更圆润哦第一，观色！健康与否可窥一二，不过必须通透明亮;第二，闻香！一闻一呼三次之间，给予一种空间感，仿佛人在草木间;第三，品汤！层次感是标准之一，其次还有虚无缥缈的茶气。总的来说，借由专注的泡茶过程调动身体的六根~眼.耳.鼻.舌.身.意，茶叶的味与气~稳定心神！首先眼睛可以欣赏茶具的造型和茶汤的色泽；耳朵可以聆听煮水沸腾，和茶水灌进杯里的声音；鼻子可以嗅到茶的芳香；舌头可以享受茶汤在口里的味道和温度，以及慢慢咽下之后，那种回甘的感觉；身体可以触摸杯子的温热和质感；意念也要感受到，自己能够享用这一杯茶，是多么大的幸福，更要怀着感恩的心来觉察身周围各种因缘的变化。图：2022年「邦东」200年古树纯料选取邦东古茶园百年以上的古茶树，直接以地理名称“邦东”来命名！云雾缭绕的高山环境再加上怪石嶙峋形成的生长基因，一品陆羽“上者生烂石”之茶韵细腻汤质.水路柔和苦涩味协调.舌面苦味沉重而化得快，入口即强劲度茶气涌来～为您呈现头采古树春茶的品藏魅力

茶人的一天，上午热饮，煮老白茶雪梨陈皮红枣桂圆饮，暖胃润肺；申时2016古树生普；晚时，冷泡绿茶油柑津津，降火消食！鲁迅：【有好茶喝，会喝好茶，是一种清福】就算被禁足，也能自得清欢～

普洱熟茶的生产以渥堆的形式，依靠环境微生物的自然感染，在多种微生物的参与下进行，千变万化的微生物的作用致使茶叶中的众多化学物质产生了复杂变化。这就是熟普之美：富集微生物与化学成分共舞（发酵过程），这是熟普洱茶/大自然奉献给人类有益健康的微生物创造的另一个奇妙世界！同时也造就了熟普洱茶特有的品质和保健养生功效。这个始于1974年的人工发酵普洱茶，虽然在国内的品饮受众与生普无法抗衡，但是在国外却是不同的境遇，是国外茶友的心头好，在出口比重上大大胜过后者，这也说明了国外注重药理结果（国外对于普洱熟茶进行过长期的系列研究和药理实验）而非过程，而这正与我们相反的理念。这款小茶控古树熟普给人的感觉：【香】类似百年木头自然腐烂的气味；带着一股清香的陈香味道；味道干净,纯净【醇厚】汤水入口有重实感；含在口中茶汤感觉凝结在一起,不寡淡,形象的说就如熬了几小时的米汤水一般的口感【润】茶汤粘稠度极佳；入口有凝聚感口腔和喉咙都非常的滋润,不锁喉【滑】汤水顺滑表示茶汤入口后不干,不燥；夸张点说像人体还没开始吞咽汤就已经到了喉咙的感觉；形象的说就如”巧克力般,丝丝顺滑”的感觉【甜】整个口腔非常的甘甜

已经不记得，今年被封了几次了在这个充满不确定性的当下，既来之则安之快节奏的生活按下了暂停键，请安心享受平日里奢侈地“清欢”！在清雅甘甜的茶滋中，在余韵绕梁的茶香中~压力，随着茶香的弥漫，一点一滴释放开来~在原叶茶的氤氲里找回鲜活的自己~以心中的平静去爱生活中遍布的"无常"透过泡茶的一系列程序，专注.清明，这是一个沉淀的过程，让一切都慢下来，思绪更清晰！

在享受一泡好茶的时候，不论是紧张还是疲惫，都会在不知不觉中烟消云散。又有一个一个小区疫情被封了，只进不出了，有人就去吃了个早餐就被封在里面了。闲来无事多喝茶，疫情当前少走动，没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临，我们继续共同努力，战疫必胜。在这个疫情焦灼的日子里，为自己认真冲泡上一杯茶，是忙碌的岁月里温和而坚定地力量，是永不过时的生活态度，满足身体之需.以解心灵之渴。

奶茶店的奶茶制作大多是先泡好的大桶茶饮，有以下忧虑:①茶叶品质;②鲜奶品质;③添加物;④大肠杆菌奶茶小知识:1.红茶是最常见的基底，在调饮「混合茶」中使用最广，全发酵，然后熟普洱茶也是非常不错的奶茶基底，中重度发酵的乌龙茶也可！2.奶茶不是英国人发明的，是文成公主为西藏带去了饮茶文化，边疆多肉食茶叶解腻，加入酥油.松子等成为酥油茶，这就是最早的奶茶！3.碎末茶更快制作出奶茶，也更浓郁「释放更充分」不过原叶茶制作出的奶茶更层次感.茶香更悠扬.茶韵以及回甘生津;4.奶茶基底，无须追求高品质，小种红茶即可，苦涩更能中和奶香「与拿铁有些相似」，不过喜好看个人咯5.万不能直接用鲜乳煮茶叶，鲜乳浓度太高导致奶味盖过茶味！三种奶茶方式:①冲泡式奶茶:先加牛奶再倒茶叶混合搅拌②奶泡式奶茶:耐泡机打出鲜奶泡，倒进泡好的茶水变成奶盖茶③锅煮式奶茶:将茶叶倒入煮沸的水，再煮大约一分左右，冷却大约30秒至60.70°，再倒入加热的牛奶「无须煮沸」然后轻轻拌匀以上方法仅供参考:嘚吧嘚吧:如今随处可见的奶茶店，仿佛成了茶世界的快时尚，快速的发展也导致大家忘了茶叶的底蕴，泡茶仿佛成了长辈的专属浪漫，而多数年轻人却无法意会。现代人重视口感上的多层次，加入糖、奶调味，不只影响到原本的茶风味，过量的糖与奶也是高血糖与肥胖的因素。建议还是偶尔饮之「仅代表本人个人主观意见」~现代生活有太多感官的刺激跟诱因，去掉糖、去掉多余的添加，茶的纯粹就像忙碌之余，沉静下来的生活片刻。

前五张近期拍摄的，后四张之前拍摄的，值友们，你们觉得拍照技术进步大吗？🌚在这个凭图购物的当下，去掉滤镜和P图，恐怕是另类中的奇葩，力求真实恐怕只剩感动自己🌝

莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人~一杯娴静入喉  在余韵绕喉的清香中~茶香，唤醒灵魂的气味喝茶之前，深深的，闻三闻，试过吗世间纯净的气味大多污染了大自然的香气成了奢侈物回到自然中来，回到自由的怀抱从自然洁净的茶香中，我们首先找回自由~干闻茶香:放置茶荷/茶则等，细嗅干香如花果香/蜜糖香等，再观察茶叶外形;然后置入温杯烫壶后的底部，再行嗅闻高温热气激发出的干茶更明显的香气！湿闻茶香:注水引发的茶香然后出水，留在杯/壶中的香气就是湿茶香了，仔细分辨是否有茶香之外的异味杂气，然后感受茶香的层次和变化！其实，闻香细究可以有5种，分别是干香.盖香.水香「香入水.水含香.水生香.水即香」.碗底香「挂杯香」.叶底冷香.

①啥是青柑普洱？就是小青柑啦和花茶同属于「加工茶」②瓶装茶是茶吗？只能说是「茶饮品」三得利乌龙茶亦如是营养价值很少，在加工过程流失太多比如大家最关心的「茶多酚」不过这类「无糖」茶饮品还是蛮推荐的③瓶装茶算过夜茶吗？茶叶同过萃取，无茶叶状态，且无菌状态所以单宁酸不会一直释放不过开封后，还是建议尽快喝完不管无糖与否，都会变质最后，喝青柑普洱，还是建议原叶茶哦既能体味到熟普的醇厚滑，米汤感，回甘这样的茶滋味还有柑皮的清爽，两相结合新的风味我是这样做的可以参考熟普，我是冲泡大约十道以后烧水时加入陈皮，煮开，再行冲泡余下的几道既可以完整体验熟普的真性，又可以尝到柑香因为我是品饮的是古树熟普，耐泡度很高根据自己的情况酌情参考