芝麻信用评估
“炒青过程中使用柴火，导致茶箐带锅炒烟味称锅巴味；另普洱茶应以日晒干燥，但天阴则只能借由柴火烘干，于是茶箐会残留焖烟味；另居民生活习惯茶叶存放在日常环境中，也会使茶品吸附轻微烟味。其实我觉得烟熏味，也存在普洱茶转化过程中产生的这一论点~ 不过像八角亭这样的二线厂商，以上的推论都不太符合，也有相当一部分茶友特意追寻这个烟味。烟熏味一般在毛茶阶段会慢慢消散，不过压成饼的话，就可能会困在里面，变成茶叶千百种味道中的一份子了，也和茶叶的包装有关联，不过端看烟熏味是不是会转甜.浓，不要一开始就判定是不良制程或者制程粗糙（这也就是烟熏味≠烟焦味，后者是炒青温度把握不好，而烘焦），有的烟熏味会转化为樟香哦。可以放一下，也可以掰碎放在紫砂壶里醒茶俩三月看看烟味是否会消散。详细可参考：https://post.smzdm.com/p/a3dowrn5/
虽然茶叶都有消脂解腻的效果，但是如果单纯指望喝茶减肥，我觉得不太现实，不过这需要喝茶规律长久，还有记得饭后半小时后喝茶哦，运动前半小时喝茶，也会使运动效果加倍，可以试试早晨空腹喝一杯熟普和晚上睡觉前也喝一杯熟普，这是韩国李孝利的习惯，可以参考下
越陈越香的有氧发酵红茶,可以了解下：滇红就像云南的“野姑娘”，随着时间的驯服会越来越“温顺”，魅力是递减的。而晒红就像一位妙龄少女，清雅淡素，时间愈长愈显韵味，魅力是递增的。详细可参考：https://post.smzdm.com/p/anx75dz0/
品质好的茉莉花茶一般含花量很少，只闻花香，不见花干。桂花茶窖制时不起花，花和茶叶混在一起。有些花茶含花量很多，多数是拌花茶，有时在销售时，也根据消费者的需要适量拌花。品质好的花茶，花香浓郁高长鲜灵。闻着香，喝起来满口生香。再加工茶的知识可以参考：https://post.smzdm.com/p/a5dv28v7/
普洱茶的价格一直都是高中低都有的，古树.乔木.台地，又分单株.古树纯料.一口料.正山料.纯料等，还有拼配，想省事儿的.新手，可以先大厂，有功力的.口感标准已建立的，去找小厂，单卖普洱茶的大厂如大益中茶下关，二线如老同志.八角亭等，小厂更是星罗棋布，一山一味.不同味不同价，那么多山头.寨子和村落，普洱茶其实价格高的高上天，低的也能做口粮，各个层次都能满足，投资的.自饮的。
因为经过渥堆，加速发酵，所以多酚物质被迅速氧化，茶汤因此变的醇和温润，转换⽢甜味香气呈枣香 、桂圆香、荷香等陈香味。茶汤红浓，喝起来非常醇厚甜滑，经过后发酵的熟普有⼀种特有的陈香，无论男女老少都适合。
因为发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不⼤，收藏价值不⾼。详细可参考：https://post.smzdm.com/p/anx97x07/
生茶讲求古树.纯料.一口料.正山料这些，熟茶讲求的是工艺的干净.仓储的过程，好的熟茶是干净.红浓.醇和以及厚酽回甘的，熟茶的湿仓和干仓技术可以参考一下：https://post.smzdm.com/p/ad2vq58d/，湿仓茶很多人不喜欢，有堆味儿，而干仓熟茶则滋味清和。
现在的市场是以干仓较受欢迎，但口味认定因人而异。干仓透过时间与正常湿度陈化，茶叶喝来较为清香芬芳，有点像清心乌龙般的花果香气。湿仓则带有仓味，喝起来闷闷的，但*级的湿仓茶会带有樟香或参樟香，也有人很喜欢。
若以陈化速度来看，干仓茶需要较常的时间，最少要五年以上茶叶才会转为醇和。湿仓茶只需一、两年，就能发展出很好的味道，这点是干仓所比不上的。但要注意，湿仓茶会带有仓味，并不是每个人都喜欢。另外，湿气重能加快醇化，但太湿或其它因素，也容易导致发霉、茶叶损坏。若是没有湿仓控制技术，最好多请教再尝试。详细可参考：https://post.smzdm.com/p/ad2vq58d/
为啥叫七子饼？稍前时候普洱规定都是一筒七饼，一饼357g，1.是为了好计算；2.是好储藏和携带；3茶饼更有利于转化，详情可参考：https://post.smzdm.com/p/a3dowrn5/
普洱养胃与否，因素有很多：新老.浓淡.空腹与否.台地与古树.醒茶润茶与否等这些都影响着普洱是否养胃还是伤胃，所以这就是为啥有的人喝普洱把胃喝坏了，有的却把胃养得很好~
