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有些茶适合泡（有些茶热泡更能泡出茶叶的真知本味，有些茶冷泡更加的鲜爽清新），而有些茶适合煮，获得的口感醇酽，那么那些茶适合冲泡，哪些茶适合煮来喝呢？这里声明一点哦，无论冲泡和烹煮，都是利用茶的一种方式，哪个更好无从定论，因为各人喜好不同~

这篇文章讲明了：https://post.smzdm.com/p/a0dz65vr/

只是泡茶方式不同罢了，你可以看一下这个文章，这六种可以参考：https://post.smzdm.com/p/aoonp64m/

红茶的保鲜期一般在一年到两年之间，最佳品饮期一年之内是最好喝的，可以参考这篇文章：
https://post.smzdm.com/p/akmv8em4/
，在云南还有一种是可以陈化的红茶，是用大叶种为原料（就是普洱茶的原料），有隔年香，越陈越好味的特点，可以参考：
https://post.smzdm.com/p/anx75dz0/

青茶属半发酵茶叶，即乌龙茶，最重要的工艺是「做青」，把茶叶放在茶筛上进行摇晃，让其互相碰撞并擦破叶缘部分细胞组织，内部水分能渗透到外，加强氧化过程，达到绿叶红镶边的状态，散发诱人的香气。

主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，四川、湖南等省也有少量生产。

比较有名额乌龙茶是安溪铁观音、武夷大红袍、凤凰单丛、台湾冻顶乌龙、阿里山高山茶。可供参考：https://post.smzdm.com/p/a07n7pvr/

这篇文章可以参考一下：https://post.smzdm.com/p/aqxqvqn2/不管线上还是线下都适用，不过如果网上买茶叶没有茶样可以喝的话，去线下茶店试茶也是可以弥补的~

滇红就像云南的“野姑娘”，随着时间的驯服会越来越“温顺”，魅力是递减的。而晒红就像一位妙龄少女，清雅淡素，时间愈长愈显韵味，魅力是递增的。 茶友，可以试试晒红的：https://post.smzdm.com/p/anx75dz0/

红茶爱好者，可以尝尝鲜用普洱茶原料制作的红茶，也就是云南大叶种，有别于云南滇红的一种云南红茶，其他的红茶的保鲜期（最佳品饮期）在一到二年，而晒红最大的区别就是隔年香，和普洱茶一样有着越陈越香的特点，可以参考：https://post.smzdm.com/p/anx75dz0/

红茶的保鲜期一般在一年到两年之间，最佳品饮期一年之内是最好喝的，可以参考这篇文章：https://post.smzdm.com/p/akmv8em4/，在云南还有一种是可以陈化的红茶，是用大叶种为原料（就是普洱茶的原料），有隔年香，越陈越好味的特点，可以参考：https://post.smzdm.com/p/anx75dz0/

普洱熟茶分为宫廷、礼茶、特级、⼀、三、五、七、八、九、十，十个等级，不同等级的熟茶在香气、滋味、汤色等方面，皆表现出不⼀样的特色，因此，品味普洱茶的时候，也不能直接靠茶叶等级来评判普洱茶的好坏。

可以参考：https://post.smzdm.com/p/anxol7m2/

新鲜的⽣普制成后需要时间陈放，等它进⾏后发酵，随着时间的拉长，茶里的内涵物质逐渐转化，将涩感、刺激感变弱转为⽢甜醇层次感，香气从青草味转为梅香，再转为樟香后来再变成⽊质香，可以随着不同时间品味其变化所带来的乐趣！⽣茶，新茶虽然⼝味苦涩，但是随着岁⽉流逝，其不断⾃然发酵，每过⼀阵⼦⼝味就不⼀样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。喜欢喝生普，临沧地区的白莺山是不可错过的，请参考：https://post.smzdm.com/p/ad2vropp/