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评论 1031
夏日伴侣,肥肠小龙虾
夏天到了,小龙虾是必不可少的美味,虽然从网络上买的小龙虾通常都是小的可怜的那种,但是聊胜于无,想到单纯的做小龙虾有点单薄,不如加点配菜,想来想去肥肠比较合适,于是在京东下单上午下单下午到,晚上来做。先把肥肠炖40分钟,相当于重新卤一遍,根据个人口味来就行。另一边用一头半的大蒜拍碎切沫,下锅小火煸炒几轮后下卤好的肥肠一同翻炒至出蒜香,导入一点卤汤没过主材即可,二十分钟后干汤出锅,再切半头大蒜的蒜沫,热少于油淋上即可,如果加点香菜点缀就更好了,上桌前最好再泡半小时左右会更入味。
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2024-06-17
你们最爱的高洲酒测评来了
第一行送给大妈作为一个不怎么喝白酒的人中的第一个众测竟然是白酒,哈哈哈不管怎么说都有点小兴奋,白来的酒就是白酒。那么酒喝过了,自然也得认真的这一下测评。首先到手的快递很简单,外包装就是快递的盒子,里面缓震泡沫,再里面就是酒瓶子了。话说虽然包装简单了些,但是酒瓶标贴还是有一种挺古朴的感觉看着蛮有档次的,至少挺虎人的。酒瓶的后面贴着非卖品的标识。正面标识上写着225号罐解封,应该算是用来溯源用的吧。大字体写着高洲陈酿20年,但是旁边的字体写着12年坤沙大曲基酒加陈年稀缺调味酒勾调,这个水能给解释一下,为啥叫高洲陈酿20年呢?酒盖还用铜片做了便利开口,很容易就能打开塑封。拧开瓶盖,一股浓郁的酱香扑鼻而来,酒的香气非常足。倒酒入碗,别问为啥是碗,我不喝白酒,所以没有杯行嘛?酒体拉丝,流入碗中的酒体酒话很绵密的感觉,酒体不是那种黄色的,反而是很清澈的感觉,倒入过程激起的酒花也很丰富。不知道是不是因为不太懂白酒的原因,闻着酒体的味道是酱香中带有浓香的感觉,并不是纯粹的酱香,但是香气是那种浓厚中夹杂着辛辣的感觉,我总感觉白酒闻起来比喝起来要感觉好的太多,实在是太香了。虽然我不怎么喝白酒,但是却非常爱闻。酒体放在空气中陈了大概十几分钟醒了一下,再次闻了一闻,这回的香气略微变淡,但是更加清晰了,就是很浓厚的酱香加辛辣的味道。按道理说老酒不是应该有陈香而不应该有辛辣的味道么?难道是因为度数问题么?正常来说我超过40度的酒基本就咽不下去了,所以我试着分多次呡了多次,酒体入口,用舌头卷着居中,能感觉整个口中都有充满了很浓厚的酒香,舌中能感觉到很甘甜的感觉中略微带着一点点热辣,然后尝试着咽酒入喉,过了半秒之后就感觉从喉咙到胃里一线的热辣滚烫,尤其是舌头上的辛辣感明显,不过也就大概一两秒左右,那种辛辣感就逐渐额化开了一些,略有回甘的感觉,让我不禁想到这好像和喝茶的感觉略有类似,应该是好酒就能做到辛辣化成回甘?也不知道对不对。整体来说没有茅台那种雄厚的冲击感,辛辣程度和金制习酒相当,辛辣化开的速度也比较快,但是留在喉咙和胃之间的热辣敢久久不散。个人感觉整体来说这酒的性价比是很高的,至少要比他卖的价格要略微超出一些的。唉,我一个不怎么喝白酒的人去没事闲的研究白酒,如果不是因为酒量差,真害怕有一天自己会嗜酒成瘾。最后总结,总的来说从性价比方面还是蛮推荐这个酒的。尤其是喜欢喝高度酒的,喝这个酒应该会感觉很舒服。
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2024-06-03
好用的湿厕纸就选洁柔啊
不知道为啥,最近的洁柔湿厕纸总有好价,性价比特别高,于是也囤了不少。相对来讲,洁柔这个牌子的湿厕纸搞活动的时候性价比特别高,如果事情是买京造的多一些,因为厚实,不易透。洁柔的相对京造来说略微薄了一些,但是之前也是不透的,其实更想说的是为啥湿厕纸上面要带上花纹呢?是因为不易粘连么?反正趁着搞活动时搞一些,放个半年左右应该问题不大。
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2024-05-25
狗比较爱吃的狗粮卫仕狗粮
这个品是买的比较频繁的,两三年前有过一百出头就买到的记录,后来就很少有bug价了,这次看到价格挺便宜,就又囤了一袋,送了两个100g小袋,一袋1.5kg的x82,其实这个粮我感觉粗蛋白含量有点低,但是平时加点零食和肉就好了。总的来说还是近期很划算的价格。
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2024-05-06
第一次尝试猴王的茉莉花茶
茉莉花茶一直以其高昂的茉莉花香气,和甜润的口感著称,以前喝茉莉花茶一直线下买新鲜的茉莉花茶或者买中粮蝴蝶牌的,这次看只有推荐于是买了一单试试。从条索来看相对比较均整,没有蝴蝶牌的那么碎。从口感来说大差不差,香气和甜度都还挺好,当口粮够用了,这个季节天干物燥,喝点花茶润肺挺好。
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2024-04-24
西肴纪嵊州小笼包
看在便宜的份上买了两袋尝尝,吃了三个,实在太干了,面也不选软,好在便宜,可以喂狗,包子馅也没啥肉,从图里就能看出来,结果我家狗也不吃,我。。。。。。。
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2024-04-17
京采草饲眼肉牛排
本来一直有固定的买点,刷张大妈偶然看到这个,心想毕竟是官方采购的,应该还是有底线的,已经标注清楚是南美肉,所以买之前大概心里有数。到货后也基本与预期一致,毕竟价格在那,要60以上的斤价才有可能是规整的眼肉,否则像这种就已经可以了,尝试过一次即可,毕竟是ZJY动物,这种肉能少吃还是少吃,所以还是力所能及的偶尔吃点更好的肉。
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2023-12-31
在张大妈的日子
回顾一下,来了好久了,买了好多值得买的东西,希望越来越好。
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2023-12-24
做个眼肉品质对比吧
昨天看到有值友爆料京东采购的海外直采眼肉,价格很便宜79.9。到货了,跟之前买的标准眼肉做个简单对比。我一直买的这家安格斯150天的品质一直很稳定。京采的这个明显就是一眼南美肉,最后一块甚至看不出是哪里的部位了,我是肯定不会认为这块是眼肉的。牛的品种纯度造成的,品质很不稳定,但胜在价格便宜,可以做平替。而且市场上卖的南美肉还有个特点,基本不标注谷饲草饲以及天数。口味上来说,草饲的偏老,谷饲的更嫩。天数越多花纹越多。最后再多说一句,无论那种都不宜常吃,偶尔解解馋就可以了,毕竟这种牛其实属于转基因牛。
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2023-12-22
牛排到了,开造!
前天买的牛排到货了,质量完全符合预期,数量有点超出预期了,本来以为有六块的,结果是七块,块数多的时候块会更小一点,适合一个人吃,眼肉二百五十克一块的话,自己吃加上配菜或者意面的话,量就有点多了,2厘米厚度200克一块其实是最标准的分割,重量也没毛病,开烤了。🤩
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2023-12-21
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