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就是喜欢那种买的感觉
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你们最爱的高洲酒测评来了
第一行送给大妈作为一个不怎么喝白酒的人中的第一个众测竟然是白酒,哈哈哈不管怎么说都有点小兴奋,白来的酒就是白酒。那么酒喝过了,自然也得认真的这一下测评。首先到手的快递很简单,外包装就是快递的盒子,里面缓震泡沫,再里面就是酒瓶子了。话说虽然包装简单了些,但是酒瓶标贴还是有一种挺古朴的感觉看着蛮有档次的,至少挺虎人的。酒瓶的后面贴着非卖品的标识。正面标识上写着225号罐解封,应该算是用来溯源用的吧。大字体写着高洲陈酿20年,但是旁边的字体写着12年坤沙大曲基酒加陈年稀缺调味酒勾调,这个水能给解释一下,为啥叫高洲陈酿20年呢?酒盖还用铜片做了便利开口,很容易就能打开塑封。拧开瓶盖,一股浓郁的酱香扑鼻而来,酒的香气非常足。倒酒入碗,别问为啥是碗,我不喝白酒,所以没有杯行嘛?酒体拉丝,流入碗中的酒体酒话很绵密的感觉,酒体不是那种黄色的,反而是很清澈的感觉,倒入过程激起的酒花也很丰富。不知道是不是因为不太懂白酒的原因,闻着酒体的味道是酱香中带有浓香的感觉,并不是纯粹的酱香,但是香气是那种浓厚中夹杂着辛辣的感觉,我总感觉白酒闻起来比喝起来要感觉好的太多,实在是太香了。虽然我不怎么喝白酒,但是却非常爱闻。酒体放在空气中陈了大概十几分钟醒了一下,再次闻了一闻,这回的香气略微变淡,但是更加清晰了,就是很浓厚的酱香加辛辣的味道。按道理说老酒不是应该有陈香而不应该有辛辣的味道么?难道是因为度数问题么?正常来说我超过40度的酒基本就咽不下去了,所以我试着分多次呡了多次,酒体入口,用舌头卷着居中,能感觉整个口中都有充满了很浓厚的酒香,舌中能感觉到很甘甜的感觉中略微带着一点点热辣,然后尝试着咽酒入喉,过了半秒之后就感觉从喉咙到胃里一线的热辣滚烫,尤其是舌头上的辛辣感明显,不过也就大概一两秒左右,那种辛辣感就逐渐额化开了一些,略有回甘的感觉,让我不禁想到这好像和喝茶的感觉略有类似,应该是好酒就能做到辛辣化成回甘?也不知道对不对。整体来说没有茅台那种雄厚的冲击感,辛辣程度和金制习酒相当,辛辣化开的速度也比较快,但是留在喉咙和胃之间的热辣敢久久不散。个人感觉整体来说这酒的性价比是很高的,至少要比他卖的价格要略微超出一些的。唉,我一个不怎么喝白酒的人去没事闲的研究白酒,如果不是因为酒量差,真害怕有一天自己会嗜酒成瘾。最后总结,总的来说从性价比方面还是蛮推荐这个酒的。尤其是喜欢喝高度酒的,喝这个酒应该会感觉很舒服。
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2024-06-03
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