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茶叶小白的普洱探索:陈升号陈升一号试饮
每个喝普洱的人应该都绕不过陈升号这个牌子,陈升河先生和老班章产区的渊源也是每个饮普洱茶的人津津乐道的故事。作为普洱小白,对陈升号的东西非常好奇的,所以薅了一套陈升号的品鉴套装来学习,先喝里面最有名的陈升一号。以下是试饮笔记:1.茶叶信息28克的陈升一号小饼,原料应该是大树拼配(或是台地?),整体来看茶毫不少,条索偏细。掰了7克丢进200ml盖碗,沸水冲泡。小饼压得死紧,掰开后还得翘一下,不然泡不开。2.品饮过程第一泡没啥香气,茶汤颜色也淡得不行。第二泡跟第一泡差不多,茶叶依旧释放不开。第三泡因为实在懒得等,所以用茶针翘了下茶叶。出汤后闻香有点甜味。茶汤颜色比前两泡深了一些,入口有点涩,但化得快,就是甜味不太给力。第四泡涩感没跑,喝不出啥亮点,尾巴上甜了那么一点。第五泡茶味终于出来了,但香气还是偏弱。涩感没丢,尾韵好像有点木香?闻了下杯香有蜜糖味。第六泡多坐杯了一会儿,香气冒出来了,像枫糖那种甜香,不过挺低调的,入口的涩感还是明显。第七泡入口顺滑了些,涩感少了但是依旧存在,青味还也在,香气感觉这时候最好,回味甜。第八泡和上一泡差不多,但是水味隐约出来了,喝不动了(水喝太多饱了)。3.整体感觉茶汤金黄,香气偏淡,全程涩但还能接受,青味还是贯穿主线。后半段味道足,回味甘甜,生津。小饼压得紧,翘一下才好泡,耐泡的话大概能搞十泡吧。整体没太喝明白,这款不是我的菜。#茶的百种打开方式 #普洱
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03-02 00:11
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