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俗话说“防苦夏,多吃鸭”,分享鸭肉4汤4菜的做法,安心过夏天
“鸡鸭鱼肉”四大荤里,鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量要高得多,且脂肪含量适中、分布较均匀。芒种过后,受高温湿热的侵扰,人们很容易感到无精...
分类:生鲜食品
2021-06-07
这道“百年美食”,蓬松柔软,雪白香甜,自己做起来,简单又方便
”大约一百年前,有一个穷秀才,家徒四壁。一天,他问病得很重的老母亲:娘你想吃点什么?母亲回答,我好久没有吃荤腥了,就想吃甜甜的,油油的...
分类:生鲜食品
2021-06-06
老北京炒疙瘩,配料丰富、口感劲道Q弹,越嚼越好吃,就是这个味
要说老北京的特色面食,除了随口就能说出来的“炸酱面”,再有就应该是“炒疙瘩”了。和炸酱面一样,炒疙瘩在一些大大小小的京味饭馆一般都能吃...
分类:生鲜食品
2021-06-06
夏天,来盘凉拌杏鲍菇,5分钟做好,清淡爽口,去腻减脂
杏鲍菇,名字里带“鲍”字,莫不是和鲍鱼有关?有人说这是因为它有着像鲍鱼般的脆嫩的口感和清新的味道。杏鲍菇营养丰富,它含有蛋白质和人体必需...
分类:生鲜食品
2021-06-04
制作糖三角的详细教程和技巧总结,红糖流甜,找寻儿时的味道
甜食是最能勾起小孩子食欲与馋虫的人间美味,哪怕吃出蛀牙来,也在所不惜。糖果可是我小时候甜食的主要来源,妈妈曾说我嘴里后面的槽牙被虫蛀的...
分类:冷冻面点
2021-06-04
分享4豆腐:内脂豆腐、血豆腐、北豆腐、日本豆腐的家常做法
豆腐含有人体必需的铁、钙、磷、镁等多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,有“植物肉”之美称。家里的餐桌上,总免不了有用豆腐...
分类:生鲜食品
2021-06-03
章鱼,乌贼,鱿鱼,有啥不一样?食用方法有什么不同?一起来看下
章鱼,乌贼,鱿鱼是我们常见的海鲜,叫鱼又不是鱼,体型柔软,称它们为软氏海兄弟,一点也不为过。那么,这三种海鲜,有什么区别和特点呢?在食用...
分类:海鲜水产
2021-06-01
喝粥时就想吃点顺口的小菜,家常版的酱黄瓜怎么做?详细告诉你
我的家庭酱黄瓜制作起来比较简单,步骤很容易操作,做出来的酱黄瓜不仅酱香味浓郁,而且吃起来鲜香脆爽。需要准备的原料有黄瓜、姜、蒜、八角、...
2021-05-31
为孩子们准备的扣肉-迷你版,上桌后连汤都不剩,连吃三碗饭
上个月去重庆出差,买了几包四川的特产:宜宾芽菜,也称叙府芽菜,和有名的“涪陵榨菜”一样,宜宾芽菜也是四川的四大腌菜之一。芽菜是用芥菜腌...
分类:猪肉
2021-05-31
高考前吃什么?推荐这5道美食,营养又美味,寓意考试顺利金榜题名
昨天,我邻座的女同事从网上买了一件旗袍,收到后当着大家的面秀了半天,不停地问应该配什么发型、什么鞋最好看,原来是她家闺女要高考了,她准...
分类:生鲜食品
2021-05-30
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